今年はモロヘイヤを1本だけ植えた。
下の写真が最盛期9月4日の写真
この苗がずっと元気よい。
夏の間、葉っぱ野菜が少ないときは栄養価の高い野菜として重宝するし、大量に収穫した時は、湯掻いて刻んで小分けして冷凍保存も出来るのでシーズンが終わってもしばらくはカレーなど色々な料理に入れて食べている。
9月9日の大量収穫 |
湯掻いた葉は刻んで小分けして冷凍庫に収まる |
すると何だか臭みが出てきた。発酵したのだろうか?このままでみみず君に与えるのは危険があると考え、このモロヘイヤの茎はココ繊維の中にしばらく置いておいた。予想通り臭いは無くなった。もう餌として与えるのに全く問題ないはずだ。この茎は収穫して15日経ったことになる。
一方、下の写真は今日収穫したモロヘイヤ。
もう花が咲き始めた。ということは有毒とされる実を付けるのも時間の問題だろう。
モロヘイヤの実は強心作用があり、うっかり家畜などに食べさせると命を落とすこともあるそうだ。
下の写真は、葉を収穫したあとの茎だ。
このモロヘイヤの茎と、先程の15日間置いた茎。
予定外に2種類のモロヘイヤの茎が揃った。
もちろんメインの実験は新鮮なモロヘイヤの茎の食べっぷりを見ることなのだが、折角2種類の条件の茎があるので、みみず君が処理出来るスピードはこの2種類でどれくらい差が出るだろう?というテストをやってみよう。
こちらが15日置いたモロヘイヤの茎
こちらは新鮮なモロヘイヤの茎
それぞれの部屋に20匹づつみみず君を入れた。あとはしばらくこのまま放っておくことになる。
最初のチェックは外側から眺めた感じで決めるが、一応2ヶ月後位を予定している。
ところで、秋になり初物の芋類が取れ始めた。こちらはオババから頂いた里芋。収穫には少し早すぎたとのことだが、どっこい立派な芋で、さっそく今日ミソ汁で頂いたが実に美味しかった。
そして、こちらは今日試し堀りしたサツマイモ。土嚢袋に育ったサツマイモだ。
一袋掘り出してみた。まだまだ小さいが十分食べれそうだ。
そのうちつくね芋やヤーコンの収穫も始まる。
芋掘りというのはなぜかとても充実感があるのだ。