こちらは、これまででも最高の量を作ったオリーブのほうじ茶。
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| 早速飲んでみたが、香りもよく文句なしの出来だった。 |
何せ、先日第１菜園から新天地へ移植のために剪定した枝葉の量は凄かった。
こんなに葉が使えるのはめったにないだろうということで、かなりの量の葉をちぎって洗い干していた。
そして、今日は一日かかって積み重ねていたオリーブの枝葉を焼却。
それに使ったのが、先日ゲットしていたバーベキュー用のコンロ。
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| ある程度片付いた後に、これまで収穫していた葉をフライパンに乗せほうじ茶つくり。 |
しばらくはオリーブの葉を収穫することはなさそうなので、今日は１年分のほうじ茶を作ったつもりだ。
小屋の前に山積みになっていたオリーブの枝葉はきれいに片付いた。
ほうじ茶つくりが終わったあとはバーベキューコンロの本来の仕事。
気持ちいい仕事の後、酒の方も気持ちよく無くなっていった。
