昨日から時々雨が降っている。
野菜達も雑草達もとても喜んでいるようだ。
これまでハーブは余り育てたことがなかったのだが、この春いくつか植えてみた。
今日は、我が家のハーブ達の春からここまでの成長ぶりを見てみよう。
こちらは“ペインティドセージ”
セージと名がついているがシソ科の１年草らしい。
買った苗の中で成長は一番早かった。
そしてこちらが、５月末の写真。
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| 花は５月下旬がピークで、最近では一部枯れかけている。 シソ科なので、シソと同じように種を採ってみようか？ |
こちらは“フリンジラベンダー”
買ってきた時は小さな苗だった。
こちらは今薄い紫の花を付け始めたところだ。なかなかきれいな花だ。
この花はお茶に使ってみようと思っている。
こちらは“ローズマリー”
買ってきた苗は５cmにも満たない小ささだった。
大きくなるとのことだったのでやや大きめのプランターに植えてみた。
成長すると草丈１．８mにもなるらしいが、今のところ３０cm程だ。
お茶にすると集中力がアップするらしいので、もう少し大きくなったら使ってみよう。
こちらは“コモンタイム”
こちらは小さなプランターに植えていた。
ただ、この苗だけはうまく育たなかった。
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| 枯れた部分もあるが、何とか生き延びているといった感じ。 こんなに小さいのにもう花びらを付けている。 |
摘んでみるととてもいい香りがしていたので、ここから何とか持ち直してほしいものだ。
さて、昨年冬越しに失敗した“レモングラス”はかなりの使用量が見込まれるので、３株買ってきて３カ所に植えてみた。
こちらは花壇の隅に植えたレモングラス。
こちらはプランターの中。
こちらは屋上土嚢袋の中。
暑さには強い植物なので、どの苗も今からグイグイ成長しそうだ。
一方、同じレモンの名がついても“ レモンバーム”の方は年越しに成功して益々意気盛んな様相。
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| 葉が茂り、植えているプランターが全く見えなくなっている。 |
この香りはかなり気持ちよい。最近では蚊よけに体に擦り付けて使っている。
一方。こちらのハーブは“レッドヤロウ”。室内の窓辺で育てている。
植えた時はこんな感じ。
５月末からかわいい花を咲かせている。
毎年花を付けているデンドロとツーショット。
主成分はタンニンで創傷治癒を助けるらしいが、これだけをお茶にすると苦くて美味しくなかった。他のお茶とブレンドなら大丈夫だろう。
最近、鉢が小さいためか茎が倒れてきた。
こちらも、同じく室内で育てているパセリ。こちらは弁当によく添えられている。
料理と言えば、このバジルもよく使ってもらっている。
さあ、うっとうしい梅雨に入った。
今年の梅雨は、このハーブ達の心地よい香りに助けてもらって、少しでも気持ちよく過ごしたいものだ。
