果樹園ではポンカンの収穫が増え、レモンの収穫開始。今日はゴボウの最終収穫でニンジンと共に収穫。 野菜作り X Facebook Pocket LINE 2021.12.11 果樹園ではポンカンが所狭しと実を付けている。 1~2週間前に収穫したものより酸っぱさが減り甘さがぐんと増して美味しくなった。 まずは、今消費できる分のみ収穫して帰った。 レモンも収穫開始していい状態になってきた。 今年のレモンも豊作だ。 こちらも、今使う分のみ収穫して帰った。 我が家のミカンで主力の八朔も、後1~2週間で収穫可能な状態だ。 伊予柑や晩白柚も少しづつ収穫出来そうになっている。 これから1か月間は果樹園通いが忙しくなりそうだ。 さて今日は、ゴボウの最終収穫。 今年のゴボウでうまく育ったのはビニール袋のみ。 こんな感じで土を外してゴボウを取り出した。 サイズは計らなかったが、まだ硬くなり過ぎていない感じでまずまずのゴボウを収穫出来たと思っている。 ゴボウ料理にニンジンも使うとのことだったので、こちらも大きなものを選んで少し収穫した。 バラ蒔き足踏み法で種を蒔き、間引きが不十分だったので、ジャングルのようになり大きめと言っても1個1個のサイズは通常のものより小さめだ。