遅れていたチーマディラーパの収穫。ここにきて収穫量が増えてきた。他の葉野菜も花芽の収穫が次々始まりそうだ。

 チマディラーパは花芽を食べる野菜だが、その苦みがなんとも言えず美味しくブロッコリーの側に植えた苗からボチボチ収穫していたが、ここにきて収穫量が少しづつ増えてきた。

ブロッコリーの側に育つ苗は今年は育ちが悪かったが、先日まで中心の花芽を収穫して、今は脇から出る花芽を収穫している。

メインの花芽を採った後に脇から出てくる小さな花芽が見えている。

種まき時期は昨年の苗と変わらなかったので恐らく天候の影響だと思っている。

ただ、救いだったのは今年はたくさん収穫したいと思い、ブロッコリーを育てている畝とは別の畝にも余った苗を植えていた。

この苗も、まだ高さは３０㎝程度。

この畝にはチーマディラーパだけを育てている。

それでも、小さな苗の真ん中には花芽が間違いなく出来始めている。

苗も少しづつ大きくなり始めているようなので、あと２週間もすればこの畝から次々に収穫できるのではないかと期待している。

ところで、食べれる花芽が出来始めている野菜はチーマディラーパだけではない。

こちらは、葉も美味しいスペインキャベツ。

そしてこちらはルッコラ。

ルッコラの苗はたくさん育てていたので、これから花芽がたくさん収穫出来そうだ。

こちらは、チコリー『プンタレッレ』。

大好きな白菜の花芽の収穫にはもう少し時間がかかりそうだが、これからしばらくはチーマディラーパだけでなく、多くの野菜の花芽を楽しく収穫出来そうだ。