2022年、野菜の初収穫。年初めから縁起がいい鶴のお目見え。 野菜作り X Facebook Pocket LINE 2022.01.04 今日は今年菜園での野菜の初収穫だったが、菜園近くの川岸に1ヶ月ぶりにナベ鶴を発見。 年初めから鶴に出逢えたので、今年はいいことがたくさんありそうな気がする。 で、今年初収穫の野菜は葉野菜、ブロッコリー、デストロイヤーと大根、ニンジンだ。 ホウレン草は昨年末よりさらに大きく成長していた。 ターツァイもいい感じになってきた。 この寒い時期、ミズナも鍋に美味しい。 土寄せをしていたので、今日収穫したデストロイヤーには寒さにやられたものはなかった。 植え付けが遅れた芋をこの時期から収穫開始だ。サイズは小さめだ。 ブロッコリーは収穫量は多いが、この時期からは全て側花蕾の収穫だ。 ニンジン、大根はまだまだ畑にたくさん残っているが食べる分だけの収穫だ。 さて、世の中は今年もコロナの話題で始まってしまったが、菜園は満足な収穫で始まった。 我が家の菜園や果樹園では、今年も嬉しいことがたくさんあることを期待しよう。