野菜作り 我が家の柑橘類
みみず君の食材としての柑橘類の皮の実験を進める前に我が家の柑橘類紹介。 まずは甘夏 そして今年成りが悪いザボン 次に八朔 そして伊予柑 ついでに金柑 伊予柑と八朔が収穫時期もうすぐという感じですが、観察小屋２号の柑橘系実験のミミズたちが待ち...
2011-12
野菜作り 野菜作り キクイモの生命力
今日はみみず君の最近の餌の中心的存在のキクイモの話。キクイモの主成分はイヌリンで糖尿病によいとのこと。通常の芋類と異なり、デンプンはほとんど含まれない。料理としては牛乳煮、バター焼き、フライ、スープ、味噌漬け、煮物などが紹介されているが。我...
野菜作り ウェット堆肥解決法：冷凍餌も一日経っていい感じ
昨日セットしたウェット堆肥予防処置、一日経って、なかなか良いみたい。冷凍食材を細切れにして、水分を確認したがとてもいい感じ。今日、予定通りプラコン１号に与えた。プラコン１号チェック時、上半分の堆肥はまずまず上等堆肥だったが、下半分がウェット...
野菜作り ウェット堆肥解決法
先日からウェット堆肥が続いている。原因は明らか。冷凍した食材を解凍した後かなりウェット状態になっている。これらの食材を多量に餌として与えたのが原因。解決方法の一つは、餌としてこのような食材を減らすこと。もう一つ考えた。大したことではないけれ...
野菜作り 観察小屋６号環境改善を図る
先日報告したようにシマミミズの生まれたて赤ちゃんを多量に投入した観察小屋６号、設置後１ヶ月が過ぎたところだが、観察小屋の宿命で餌が上部にしかなく、みみず君は上の方に集中、下の方は密集した堆肥のように見え酸素の入りも悪そう。そこで本日、餌と空...
野菜作り ウェット堆肥が続く
最近の堆肥チェックで急にウェット堆肥が増えてきた。今日堆肥チェックを行ったプラコン２号、先月の堆肥チェックの時は良好堆肥、今日はしっかりウェット堆肥。原因ははっきりしている、冷凍柿など冷凍後の食材が増えすぎているため。 ウェット堆肥でも堆肥...
野菜作り 観察小屋近況
今日は畑仕事もミミズの世話もしないのでいくつかの観察小屋の近況報告です。 まずこの写真は数日前に設定した観察小屋８号。つくね芋の髭を冷凍・解凍したもの（右）、と新鮮なままの髭（左）でみみず君の食べかたに差が出るかを見ているだが今のところ全く...
野菜作り 結果報告（ヒメミミズとシマミミズの赤ちゃんの識別能力テスト）
観察小屋５でのヒメミミズとシマミミズの赤ちゃんの識別能力テストの結果報告です。 実験期間：１１月５日〜チェック１２月３日（シマミミズの赤ちゃんはこの時期になると間違いなくそれと分かるので実験期間繰り上げ） 小さなみみず君相手なので室内の明る...
野菜作り ミミズ小屋での水没ミミズ
先月（１１／１０）観察小屋の中の水没ミミズが元気にしている写真をお見せしたが、今日は現場（みみず小屋）での水没ミミズの話です。 その前に、昨日畑コン１号と見誤って２号の堆肥チェックをしたと報告したが、まずはそのミスの「言い訳」から。 まず下...
野菜作り 冷凍餌 つくね芋の髭による実験（実験小屋8a&8b)
我が家ではいろいろな理由でみみず君たちに餌を冷凍して与えている。 その利点は １）落ちた果実の中の虫を殺すことが出来る ２）硬い餌（新鮮な芋類、硬い葉っぱや茎など）などが柔らかくなりみみず君たちが食べやすくなる そして何と言っても最大の理由...