野菜作り 夏野菜の収穫が賑やかになってきた。ズッキーニは復活するだろうか? ここのところ、梅雨らしい雨が続いている。 こんな日々は、お天道さまの機嫌を見ながらの畑仕事だ。 もちろん、雨のため全く仕事出来ない日もある。 そんな日は仕事帰りに、駐車場の側の熟れたてのイチジクをパクリと食べて気を紛らわせている。この時期出... 2015.07.08 野菜作り
野菜作り 挿し穂したサツマイモ、一番元気がいいのはパープルスウィートロード。追加のヤマモモ酒は作れず。 こちらはヤマモモ酒。 今年も、なかなか奇麗で美味しいヤマモモ酒が出来た。 漬け込むのにホワイトリカーではなくて芋焼酎を使ったのがよかった? 10日ちょっと前に漬け込んだのだが、ピンク色に奇麗に色付いている。 チビチビしか飲んでいないのだが、... 2015.07.06 野菜作り
野菜作り カボチャは大豊作。今年のカボチャの形は交雑でどのような形質が表に出てきたかで様々なバリエーション? 記録更新のカボチャたち。 今年のカボチャは大豊作だ。 1日でこんな量のカボチャが採れたのは初めてだ。 ズッキーニと違って週3回も収穫する必要はないが週1回は収穫が必要だ。 この調子だと、カボチャも貰い手探しに苦労するかもしれない。 そんなカボチャの収穫だが、今年収穫... 2015.07.05 野菜作り
野菜作り 今年の農作業時の蚊よけは上半身すっぽりの網あみパーカー。白水鉱泉水汲み&黒岳荘付近の散歩。 今日は白水鉱泉の水汲みと久住の山歩きの予定だった。 昨夜の天気予報では、午前中はまだ大丈夫そうな予報だったのだが、あいにくの雨。 緑のきれいな季節、しかも涼しいので、長時間山歩きしたいところだったが、ビショビショになるのも嫌だった。 そこで... 2015.07.04 野菜作り
野菜作り 白カボチャ。 下の写真は、まだ白ズッキーニがたくさん収穫出来ていた頃収穫した白カボチャ。 こんな白カボチャの種を植えた記憶はないのだ。 我が家では白カボチャの種を植えた記憶がない。 ところが、今年は白カボチャが収穫出来ている。種を植えた苗からも出来ている... 2015.07.03 野菜作り
野菜作り フェンネル、コールラビの収穫。 フェンネルは今花が咲いている。 フェンネルの葉は涼しげなのだが、花もなかなか涼しげで、この時期によく合う。 さて、フェンネルやコールラビの小さな苗を防虫ネット付きの畝に植えたのは3月末のことだった。 一緒に植えたスペインキャベツやロマネスコ... 2015.07.02 野菜作り
野菜作り ズッキーニ、この2週間の大収穫がウソみたいに寂しい収穫になった。3年と1ヶ月目を迎えた長寿に挑戦中のシマミミズの寿命実験第1弾。 先月中旬からの2週間、もの凄い数の収穫が出来ていたズッキーニ。 今日は時期的に少し減ることは覚悟していたが、それでも白ズッキーニ中心に3〜4本は収穫出来るだろうと思っていた。 ところが、今日収穫出来たのは白ズッキーニと花ズッキーニが1本づつ... 2015.07.01 野菜作り