野菜作り ２０１５年１１月の菜園＆シマミミズ君
１１月は秋野菜がどしどし取れ始め、嬉しい時期だ。 一方、ゴーヤ、ナス、トマト、ピーマン、オクラ、シシトウ、ツルムラサキなどの夏野菜も、ほとんど片付けがおわったが、下の写真の様にまだ収穫出来ている夏野菜もある。 こちらは、つい先日収穫した四角...
2015-11
野菜作り 野菜作り 今年種を蒔いて育て始めたアーティチョーク、果たしてどれくらいの苗が冬越し出来るのだろうか？
今年２月から時々種を蒔いて育てているアーティチョーク。 これまでの印象では、アブラムシと梅雨の天気が大敵のようだった。 果たして、これからやってくる冬の寒さにはどうなのだろうか？ 今の時期の我が家のアーティチョークは、１０cm程の小さな苗か...
野菜作り 袋栽培のゴボウ、今年の初収穫。さっそく長さの記録更新、７０cmだ。ツクネ芋重さ記録６００g。
ここ数年、ゴボウの初収穫は１０月の初め頃だった。 ただ、収穫するゴボウのサイズを考えるなら、すこしでも収穫を遅らせた方がいいのだ。 ということで、今年は今日が初収穫。 ここに見える堆肥のビニールに囲われたところがゴボウの袋栽培の場所。 今年...
野菜作り 秋のフェンネル。バジルの花穂の梅酢漬けは肉（炒め）料理に最高に合う。そこで今年最後？の収穫だ。
こちらは、フェンネルの株元。 このフェンネル、葉っぱだけでなく肥大したか株元も食べれる「フローレス」という種だ。 もちろん、まだこんな大きさでは食べれない。 秋のフェンネルの株元が、夏前のように食べれるかどうかは？だ。 フェンネルは２月に種...
野菜作り 寿命実験第２弾の平均寿命も２年超え。２４ヶ月半目で２５匹（生存率５０％）だ。フユイチゴ酒を飲んでみた。
今日のような寒い日は、基本的に酒を美味しく感じるにだが。。。 ン〜思ったより美味しくなかった。 数週間前に作ったフユイチゴ酒の話だ。 いい色に染まってきたので、飲んで見ることにした。 フユイチゴに、芋焼酎と氷砂糖を加えて作ったものだ。 元々...
野菜作り 秋ジャガ（デストロイヤー）の初収穫。ツクネ芋、今のところ最も重いものは５５０g
今日は午後から雨予報が、何とか降らずに持ってくれた。 こんな日は絶好の畑日和だ。 お陰で色々な野菜の収穫や、草抜きなどの野良仕事が出来た。 そして、こちらが今日が初収穫の、秋ジャガ「デストロイヤー」だ。 ５cmから８cmくらいの大きさ。 ３...
野菜作り ポットの空豆の苗を畝へ移植して２週間で早くもアブラムシが集まってきた。そこでトウガラシスプレーのお出ましだ。さてその効果は？完全ではないが有効！
こちらは、空豆が大好きなアブラムシ。 毎年春に大発生するのだが、去年は１２月、今年は１１月から現れた。 去年１２月に現れたアブラムシは、トウガラシスプレーの効果は？だったが、１月の極寒の時には、その姿は完全に消えていた。 しかし、アブラムシ...
野菜作り タマネギの苗植え。長さの記録を更新したツクネ芋。
こちらは、今日収穫したツクネ芋。 長さ２４cmあるので、最近収穫した中で最長記録だ。 写真で上の芋は、長さの記録は作ったが、細身なツクネ芋だ。ツクネ芋は重さの記録は残していないのだが、これからは記録してみよう。 さて、タマネギの苗植えは、こ...
野菜作り 新幹線「新神戸駅」のすぐ側にこんな散策路があるなんて！
昨夜は旧友と楽しい時間を過ごすことが出来た。 明日はその友人、長年の仕事の功績に対して神戸市長から表彰されるとのこと。 もちろん、私はそんな表彰受けることは一生ないだろうし、すごいな〜と思う。 とともに、そんな出来事が起こり始めるのは、お互...
野菜作り ヤーコン、今年も豊作だ。今年も処理しきれそうにないキクイモ。
なぜだろう？ 色々な野菜を作っているが、芋類を掘り起こす時の快感が最高だ。 特に、その年の最初の収穫は何とも言えない。 他の野菜は育っている様子も眺めながらの収穫なのだが、芋類は掘り出して初めて、どんな芋が出てくるのか分かるので、そこに感激...