野菜作り ２０１７年８月の菜園＆シマミミズ君
今年の８月は暑過ぎ。 熱中症が恐くて、７月よりさらに農作業時間が短かくなった。 そこで、一番端折られる農作業は、草抜き。 第２菜園の雑草は凄い。 さて、８月の我が家の野菜は、ゴーヤと冬瓜が順調な収穫。 ７月に大量の収穫があったイタリアンピー...
2017-08
野菜作り 野菜作り 虫被害に遭いやすい秋冬野菜のための、防虫ネット設置準備。
今年は、私の予想以上に好収穫が続いているオクラ。 そんなオクラにもフタトガリコヤガの幼虫の姿がちらほら。 見つけ次第に捕殺している。 夏野菜もこんな感じで、虫被害はあるが、秋冬野菜はもっと虫にやられやすい。 芽が出るやいなや、被害にあう野菜...
野菜作り 長いズッキーニの栽培も終わりに近づき、１本を種取り用に収穫だ。
今年初めて育てた長いズッキーニ。 本当は食べれる長い瓢箪なのだ。 イタリアのシチリア島中心に栽培され、本場イタリアではZukka Longa他多くの名で呼ばれ、アメリカではCuccuza SquashとかCuccuza Sicilyと呼ばれ...
野菜作り 種まきが遅すぎた？バターナッツカボチャ。今年の収穫は難しそう。大きな冬瓜を収穫。白菜の種蒔き。
やはり種まき時期が遅すぎたのかもしれない。 今年初めて育てているバターナッツカボチャ。 種をゲットした時期が遅かったので、蒔く時期も５月の終わりになってしまった。 それでも苗はそれなりに育ち、８月２日には、小さな実を見つけた。 とても甘くて...
野菜作り フェンネルとディルの種まき。イチジクジャム。
ディルもフェンネルも大好きなハーブで、我が家での消費はかなり多い。 また、黄色い爽やかな花を眺めるのも大好きだ。 で、今年もそれなりの苗を育てていきたいと思っている。 ディルは多年草ではないので、今年も自家採種した種からの種蒔きで苗を育てる...
野菜作り 緑ズッキーニの種を最高の状態で収穫。シマミミズの寿命実験第４弾、４４ヶ月目は１１匹のまま。
取り忘れたいろいろタイプのズッキーニを種取り用として収穫している。 それらは、私のオブジェとなっているが、少しでも腐れなどの変化が見られたら、即、本来の目的の種取りだ。 後ろに立てているのは、薄緑ズッキーニ。 手前に横たわっているのが、長さ...
野菜作り 念願のオリーブの初収穫はどうなる？小さなオリーブの実がたくさん落ちていた。やや日陰になりやすいプランターにブロッコリーなどの種蒔き。
食べるのが大好きなオリーブ。 ５年半前に１本、１年半前に５本小さな苗木を植えていた。 これまで、一度も収穫することはできなかったのだが、嬉しいことに今年は２本の木に実が付いている。 そのうちの１本が、こちらは「アスコラーナ」という品種のオリ...
野菜作り 夏バテ気味のこの時期は、美味しくてビタミン豊富なジュースで乗り切ろう。
こちらは、今日作った美味しくてビタミン豊富な特製ジュース。 我が家の野菜や果物を使って低速ジューサーで作ったジュースだ。 どんな材料を使ったかというと、 ジュースの材料その１は、Beetroot。 Beetrootは今年ポーランド人の友人か...
野菜作り デストロイヤーの畝を作るため、残したズッキーニの苗を片付け。
今年もいろいろな種類をたくさん収穫できて、とても楽しかったズッキーニ。 今日はその最終収穫、なんとその数は２０個。 ただしこれらは、全てが赤ちゃんズッキーニだ。 この赤ちゃんズッキーニがいかに小さいかは、今日収穫した、ゴーヤなどと比べると分...
野菜作り アーティチョークには合う土地と合わない土地があるみたい。次回の種まきは場所を変えてみるか？梅ジャム完成。
アーティチョークの花が咲き乱れる園を夢見て、数年前から育苗をチャレンジしている。昨年と一昨年は、発芽率が極めて低かった、無事にある程度成長した苗で花を咲かせることには成功した。 しかし、苗の冬越しに失敗し、この春は僅かに２本が冬越しできてい...