2017-10

野菜作り

2017年10月の菜園&シマミミズ。

今日は秋晴れ、最高の天気だった。 こんな日の野良作業は気持ち良い。 今日はエンドウマメと空豆を育てる予定の畝つくり。 さて、10月は、いよいよ収穫の秋の本番なのだが、こんな雨の多い10月は初めてだった。 それに、台風21号の風被害はも予想外...
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20cm級が採れて嬉しいツクネ芋の初収穫。

こちらは昨日収穫して帰ったツクネ芋。 20cmに僅かに及ばなかったが、サバを読んで20cmということにした。 とにかく、嬉しかったのだ。 芋類は皆好きなのだが、この時期に採れたてのツクネ芋をトロロにして、熱いご飯にかけて食べるのは最高の好物...
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富有柿の最終収穫。シマミミズの寿命実験第4弾、46ヶ月目は5匹(生存率10%)

台風22号は、21号ほどの被害を出さずに離れていった。 午後は雨が止んだので、果樹園で温州みかんと柿ちぎり。 今日は富有柿の木に残った実を全て収穫した。 結構カラスにやられている感じだ。 最近は果樹園に来るたびに、これくらいの量の富有柿を収...
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エンドウ豆、種蒔きから8日目の芽出し状況。自家採種種からの芽出しが問題なさそうで何よりだ。

今日は夕方から雨の予報だったのたが、残念ながら早くから雨が降り出し、午後の畑仕事はできなかった。 で、10月20日に種を蒔いたエンドウ豆が芽を出しているようなので、芽出し状況について紹介しよう。 エンドウ豆は去年と同じく、キヌさや、スナップ...
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土嚢袋で育てた短型ゴボウの最終収穫は、やはりちょっと不満足。そこでビニール袋で育てた滝野川ゴボウを初収穫。

ゴボウの香りは、キノコなどとともに、晩秋から冬にかけての料理に合う。 ただ、今年は夏過ぎ頃から早取りのゴボウも食べてみようと、初めて短型ゴボウを土嚢袋に育てた。 だが、これまで収穫できたものは全て超短型ゴボウで、食べることはできたが、量が少...
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ヤーコン、大根の初収穫。今年のヤーコンは上等だ!Beetrootの種蒔きはパオパオの中で。

台風で弱った葉っぱ野菜は、仕方なく虫様が食べた後の残りを人間が食べている、といった感じだ。 それに対し、根菜類は大丈夫? こちらは、ヤーコンの試し堀り。 昨年までは笹竹茂っていた場所に初めて畝を作り、土は硬め。 それでも芋の出来は悪くない。...
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果樹園には台風被害皆無?今年はサル被害が出る前に温州みかん収穫開始。

今日は果樹園を見に行った。 先日の台風被害がどんなか確かめようと思ったのだが、菜園の被害が大きかったのと比べ、果樹園の方は嬉しいことにほとんど被害がなかった。 大きな晩白柚が強風で落ちていることを一番心配していた。 しかし、被害は皆無。 こ...
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台風21号被害後の苗。応援できるものもあれば、撤去するものもあり。ピーマンは最終収穫。

思ったより大きかった今回の台風被害。 少し色付き始めたヤマボウシは、ほとんど落ちてしまった。 少し早めでも台風が来る前に収穫しておけばよかった。今年のヤマボウシ、結構数が成っていて、収穫を期待していた。 木に残っているのは、まだまだ青い実が...
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いや〜参った!遠くを進んで被害はないと思っていた台風被害は甚大だった。

今回の台風、直撃ではなかったのだが、今日一日では、あと片付けも出来なかった程の被害の大きさだった。 30m以上の突風はなかったと思われるが、20m前後の強風が、かなりの長い時間続いていた。 今日は、そんな悲しい被害の報告だ。 こちらは落ちて...
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この時期の菜園の花たち。

今日は、台風接近ということもあり、1日家でのんびりする予定だったので、昨日畑で撮ってきた花の写真でも紹介しよう。 こちらはラッキョウの花。 色は違うがニラの花に似ている。 去年9月に、種ラッキョウを手に入れて、育て始めたラッキョウ。 今年3...