2018-08

野菜作り

バターナッツカボチャの2個目の収穫は長さ30cm、表面はゴツゴツ、重さは1.05kgでびっくり。この種類はこんなに大きくなるのが標準?

こちらは30cmの長さになっていた今日収穫のバターナッツカボチャ。 表面がザラザラで、なんとも存在感がある。 私がこれまで目にしたバターナッツカボチャは表面がツルッとしたものばかりだった。 昨年初めて種をゲットして育て始めたバターナッツカボ...
野菜作り

四角豆の収穫が始まった。

今年は自家採種した種から、しっかり苗を育てることができている四角豆。 3か所に分けて、数本ずつ育てている。 その中でまず最初に大きく育ってきたのが、蔓野菜専用の畝で育っている苗。 この苗ではこの時期になり花がいっぱい咲いている。 豆類の花は...
野菜作り

オクラの葉に縮れたところがたくさん出現。これは幼虫被害の前兆?またブチヒゲカメムシも出てきた。

この真夏の暑い時期は、ネバネバ野菜を食べるとが元気が出そうな気がする。 この時期のネバネバ野菜にはオクラ、モロヘイヤ、ツルムラサキがあるが、オクラは大きく育つと硬くなり食べれなくなるので、ほぼ毎日のように収穫することになる。 そんなオクラの...
野菜作り

枯渇しやすいこの時期の葉っぱ野菜。今年はエンツァイが加わり上等だ。大きく育ってきたバターナッツカボチャ。

こちらは、菜園にどっしり腰を下ろしているバターナッツカボチャ。 初めてこの大きさ(25cm)まで成長し、表面もかなり硬くなっている。 表面が茶色くなって収穫しようと、もう少し様子を見ているところだ。 次の大きさに育っている実は、今15cmく...
野菜作り

秋野菜の畝予定地に大きな溝を掘って刈り取った雑草を埋め込み。強い日差しで?透明になってきた白い花。

透けるような花びら。 雄しべは落ちて花びらだけが残っている。 こちらの花びらはもう枯れかけ? どうやら、強い日差しと激しい乾燥で早く萎れているみたいだ。 この花びら、開く前の蕾はというと? 透き通っていない白い色をしている。 この花は、長い...
野菜作り

今年のカボチャの収穫状況と種取り用のカボチャ紹介。大濠花火大会。

今日も暑過ぎて、やりたかった草抜きなどの畑仕事はできずに、カボチャやナス、ピーマン、ゴーヤ、そしてモロヘイヤを収穫して帰った。 今日から8月、今日は友人たちも近くまで見に行っている大濠花火大会。 さて、今年のカボチャ、おそらく9割の収穫は終...