野菜作り 10月の終わりに料理後の皮を植えたデストロイヤー、果たしてどんな芋が出来ていた？この冬は野鳥が少ない？
こちらは珍しく川面を真剣に眺めているアオサギ。 魚の姿が見えたのだろうか？ と、すぐ諦めて畑の方に散歩に出かけた。 土手にはもう菜の花が満開だ。 アオサギにしては、散歩の足取りが軽やかだ。 この時期のアオサギは首をすくめてじっと佇んでいるこ...
2019-02
野菜作り 野菜作り ロメインレタス、ビニールトンネルの中では大きく育ち葉が巻いてきたが露地物には付いていないアブラムシがいっぱい。相変わらずかくれんぼが好きなバン。
枯れた水草の影になにやら赤いものが見える。 ここは我が家の菜園の前の小川。 ここには、かくれんぼをしている鳥がいるのだ。 隠れたまま、なかなか姿を見せない。 ちょっと待っていると、やっと姿を現したのはバン。 相変わらず、バンはかくれんぼが大...
野菜作り 種を蒔いて３カ月、３通りに育てているエンドウ豆の育ちは？
今日は午前中暖かい雨。 先日から咲いているエンドウ豆の花が気持ちよさそうだ。 こちらは第１菜園のエンドウ豆。 さて、エンドウ豆は昨年までの２年間は不織布での暴風防寒対策で、うまく育てることが出来たのだが、今年は不織布を使わない簡単な育て方（...
野菜作り ちょっと気合を入れて里芋の畝つくり。この時期はスイスチャードが美味しい。
こちらは、今の時期最高に美味しいスイスチャード。 スイスチャードはほうれん草の仲間だが、葉も茎も厚くて味もしっかりしている。 一方、Beetrootはスイスチャードに極めて近い野菜だが、こちらは葉もカブのような根も食べれる。 根が収穫できる...
野菜作り 柿の木の剪定。
この時期は多くの果樹などの木々は休眠期で、果樹園では雑草や蚊やダニなどが少ないこともあり、いろいろな木の剪定をしている。 木によっては、極寒の時期の剪定は木が弱るのでやらない方がいいとの話もあるが、今年は極寒と言えるような日はまだ一度もない...
野菜作り この冬収穫したデストロイヤーの植え付け開始
こちらは昨日畑仕事中に遊びに来ていたモズ君。 最近の畑仕事では、ほぼ毎回モズ君が現れる。 今日は、昨日の畑仕事の中からデストロイヤーの植え付けを紹介。 昨日からは、この冬に収穫したデストロイヤーを種芋としての植え付け開始だ。 ５cm以上の芋...
野菜作り ヤーコンの最終収穫。クコの実も最終収穫。
きれいなクコの実も最終収穫の時期になったようだ。 おそらく、今日がクコの実の最終収穫だ。 乾いたものからお茶に使っていた。 他のお茶の材料とブレンドして使っているが、これであと３杯分くらいだろうか？ クコの実を収穫始めたのは12月初めからだ...
野菜作り 秋植えのデストロイヤー賞発表。ここ３年間のデストロイヤー賞の芋たち。
秋植えのデストロイヤーは、収穫できた数は多かったのだが、大きな芋が少なかったためか、デストロイヤーらしい、ゴツい男らしい芋がなかった。 それでも、収穫遅れ気味の芋に個性ある芋はあった。 傷ついても、必死で戦い続けるUFCの選手のような輩が今...