野菜作り ７種類の種を蒔いているズッキーニの初収穫は黄緑ズッキーニ。エンダイブの花はやはりチコリー。
ズッキーニは大好きで、長いズッキーニを含め７種類の種を蒔いているのだが、嬉しい初収穫は例年通り黄緑ズッキーニ。 今日は３本を収穫して帰り天ぷらで食べたが、やはり初物は美味しいかった。 こんな黄緑ズッキーニが成っていた株はこんな感じ。 天ぷら...
2020-05
野菜作り 野菜作り 小梅の収穫。小梅漬けは今年も７．５％の減塩でカビ防止に砂糖と焼酎を加えて。
去年の小梅の出来は凄かったが、今年は例年通りまずまずといったところ。 今年も、収穫に影響を与えたのがカメムシ。 小梅を好むのはクサギカメムシみたいだ。 今日収穫した小梅にはカメムシの吸った跡がしっかり残っている。 カメムシは木の実に付いてい...
野菜作り この時期のアーティチョークにワタノメイガの幼虫被害。イチジクの新芽を間引き剪定。
今年のアーティチョークは、これまででは一番の出来だ。 これまで２回の収穫を終えたが、次々に新しい蕾が膨らんでいる。 そんなアーティチョークの害虫で常連さんはアブラムシ。 真ん中に見える小さな蕾の下の茎にはびっしり付いている。 アップしてみる...
野菜作り チーマディラーパ、２月の種まきでもいい感じで収穫が出来始めた。
Beetrootは根も葉も食べれる便利な野菜。 こちらは２日前、サツマイモの土嚢袋を準備するときに収穫したBeetroot。 根の方は、まず使い切れないことはない。 今日はタマネギなどと一緒に美味しいスープになっていたし、ニンジンとジュース...
野菜作り 宇宙芋は自然の中の山芋のように育つ？余った種芋を笹竹の林に植えてみた。この時期の果樹園では元気な晩白柚が目立っている。。
今日は果樹園に寄ってみた。 去年今一つだった晩白柚の木と、全く実を付けなかった富有柿の木が今のところ順調なのが嬉しい。 晩白柚は実も大きいが花も大きい。 晩白柚は２本の木があるが、こちらは以前は元気だったのだが昨季は２個しか実を付けなかった...
野菜作り やっとサツマイモ『紅はるか』の挿し穂苗が手に入った。さっそく土嚢袋に植え付けだ。アリストロメリア。
こちらはご近所さんが植えっぱなしで、毎年花を付けているアリストロメリア。 半分雑草地のような場所で茂って毎年きれいな花を見せてくれる。 生命力がある植物であるのは間違いない。 今日は、思ったより早く雨が上がったのでゆっくり畑仕事ができた。 ...
野菜作り 今年もバラ『Queen of Sweden』の花が満開だ。青シソの収穫開始。ヒメマルカツオブシムシ。
毎年この時期から咲いてくれる花壇のバラ。 『Queen of Sweden』という品種の花だがだ、今年も満開だ。 この冬も高さ４～５０cm程度に剪定していたのだが、今では８０cmくらいの高さまで新芽が伸びて、次々に花が咲き始めた。 花びらを...
野菜作り カボチャの畝では黄色信号。アブラムシが大量についてダメになった苗が半分くらい発生。この時期ディルの花が満開。
こちらは第２菜園のディルのメインの花園。 ディルは種採りも楽しみにしているので、メインの畝では多くの苗を育てている。 この畝では満開になり多くの花が入り乱れ、凄い感じになっている。 私はディルの花が好きなのだが、一株から数輪出るような咲き方...
野菜作り グリーンピースと空豆はいよいよ最盛期。ただ空豆は一つの鞘に入っている豆の数が少なめ。
こちらは今日収穫した空豆とグリーンピース。 いよいよ最盛期になった感じだ。 ７日前に初収穫した空豆だが、状態がよかったので３日に１回ほどのペースで収穫して今日は３回目。 収穫した鞘の数は今日が一番多いし、収穫した豆の数にも満足だ。 もう少し...
野菜作り 嬉しい赤タマネギの初収穫。キクイモの葉で今季初めてのお茶作り。
こちらはまだ赤タマネギと言えるほど赤くない小さなタマネギ。 この小さなタマネギを収穫したのはここ。 数は少ないし、まだ小さいのだが、この初収穫は嬉しかった。 今年初めてここまで育ったので、嬉しくて２個ほど早めに収穫をした。 この赤タマネギの...