野菜作り ２０２０年７月の菜園＆果樹園
今年も様々な地域で大きな豪雨被害が出た７月。 コロナ禍も加わり、世の中大変な状況だが、私も好きな山登りも出来ずかなりストレスが多くなり気味な時、救いは日々新しい顔を見せてくれる野菜たちと菜園でできる筋肉トレーニングだ。 里芋は、雨が多かった...
2020-07
野菜作り 野菜作り 取り置きのウコンも減って、ゴボウの苗の後ろで大きく育つウコン苗を掘り返し。最近人気のモロヘイヤ、収穫量アップのために苗を追加植え。
７月もいよいよ終わるというときに梅雨明け宣言がやっと出た。 今日は久しぶりの夏の日差しを浴び、ゴボウやウコンの葉も嬉しそうだ。 まだ、ヤーコンの時のようにウコンの葉は覆いかぶさる感じにはなっていない。 それでもこのままだとこれからのゴボウの...
野菜作り この時期に出来る『野菜の壁』。壁の出来が一番なのはツクネ芋。
今日は梅雨明け前の最後の雨？と思いきや、明日の天気予報にも雨マークが入っている。 さすがに、ここまで降ると雨が苦痛になってきた。 野菜達も同じだと思うのだが、雨にも負けず元気に育つ野菜たちがこの時期『野菜の壁』を作っている。 その一番手は第...
野菜作り モリンガ；豪雨被害で水に浸かった苗は１本のみ生き残る。昨年育てたところに別の芽を１本発見でこれからの冬越しに光明。四角豆初収穫。
四角豆の花がたくさん咲き始めた。 そんな中、今日は初収穫、と言っても収穫できたのは１個のみ。 小さな１個だったので、生で食べた。 花の方はあちこちに咲いてきているので、近いうちに十分な収穫になると思われる。 四角豆の淡い青紫色の花は眺めてい...
野菜作り 雨続き、今日は何もできず。オブジェ用にと収穫した長いズッキーニは残念ながら長雨で腐れた。
もう雨はいらない、と言っているのに降り続く雨。 オブジェにするために軒下で乾燥させていたはずの長いズッキーニも、何日も雨が振り込んで腐れていた。 この１２０ｃｍあった実はオブジェに出来ず残念。 せめて種の収穫は出来ないかと、一部種を取り出し...
野菜作り 今日も種類が分らないスズメガ。ゴボウの苗の近くで育ち過ぎのヤーコンを切り倒し、葉でお茶作り。
３日前は家の中で出会ったスズメガ。 今日は畑で出会った。 頭から背中にかけての緑色がきれいだ。 近づいて見ると、ビロードみたいだ。 羽をばたつかせると、内側から赤い羽根も見えてくる。 今日も家に帰ってネット図鑑で調べてみたが、やはり種類が分...
野菜作り トランペット型ズッキーニに大きなものが採れた。長さ７６ｃｍ。苗の力が強いのでまだまだ収穫は続きそう。
トランペット型ズッキーニは今年初めて育てている。 他のズッキーニと同じように育つのだと思っていたが、かなり性格がちがう。 蔓を遠いところまで広げて育ち、苗としてとても力強いのだ。 一般のズッキーニは、雨に弱く７月の初めから全く収穫出来なくな...
野菜作り １週間前に移植した小さなセロリの苗は生着。1か月ほど前に種まきしたニンジンは雑草に苦戦。土手に咲くカンナ。
川の土手には色々な植物があるが、その一部はご近所さんが植えたものだ。 そんな中で根茎植物は毎年目を楽しませてくれる。 川の土手には真っ赤なカンナが元気に咲いている。 カンナは根茎植物なので毎年同じ場所に群生し、その景観を楽しませてくれている...
野菜作り 果樹園の草刈り。部屋に入り込んでいたスズメガ。
この髭オヤジの顔のように見えるもの。 どこから入ったのかわからないが、部屋に居たスズメガの頭部を上から見たところだ。 全体像はこんな感じ。 このスズメガの種類をネットで調べてみたが分からなかった。 部屋の外に逃がしてやったのは良かったのだが...
野菜作り 若い時好きじゃなかったミョウガがやたら美味しい。宇宙芋のムカゴが隕石のようになってきた。ムカゴができる様子を観察中。
明日からの連休は雨続きの天気予報。 いったい何ができるのだろうか？ さて、生きている間は美味しいものを美味しく味わいながら食べていきたいと思っている。 この蒸し暑い時期に最高の食材と言えるのがミョウガ。 こちらは梅酢に漬けたミョウガ。 こち...