野菜作り 里芋の予備苗を、芽出しが悪かったところなどに移植。それでも余った苗で新しい畝を２畝作る。
どこで見てもかわいいアマガエル。アマガエルにとって嬉しい季節となっている。こちらはゴボウの葉の上で休んでいるアマガエル。さて、ここ２年程里芋はうまく育てることが出来ている。今年も第２菜園にメインの畝を２列作って親芋を逆さ植えしていた。ここは...
2021-05
野菜作り 野菜作り 今年のニンニクは病気せずに満足な収穫。悲しいかな、空豆は来年から育てる量を減らすよう依頼あり。
台所には今年収穫したニンニクが転がっている。今年は昨年のように腐れるような病気をしなかったので満足な収穫状況だ。いつも色々な料理に出番があるニンニクだが、今日もアヒージョに空豆やデストロイヤーなどと共に使われ美味しく頂いている。今日は一日雨...
野菜作り ツクネ芋の芽が揃ってきたので支柱立て。大きな種芋を始めて分割して植えた断片からも芽が出てきた。小梅は収穫適期で週末には収穫したいものだ。
２０年来、毎年種芋を引き継いで育てているツクネ芋、これまで出来不出来は色々だったのだが、今年のツクネ芋栽培にはかなり自信を持っている。３カ所に植え付け、どの畝でもうまく育ってくれると思っているのだがやはり一番自信があるのがここ、第１菜園の畝...
野菜作り 第２菜園の蔓野菜専用の畝にゴーヤ、四角豆、キュウリの苗、そして自然発生していたツルムラサキの苗も探して植え付け。
ことらは、苦みのある葉は湯がいた後色々料理してもらい、春先に出てくる花芽は生で食べ、最近は花が咲く寸前の花芽を天ぷらにして食べていたチコリー『プンタレッレ』。長い期間楽しませてもらう野菜なのだが、この時期はきれいな花を楽しめる。さて、我が家...
野菜作り 今年も遅ればせながらサツマイモ（紅はるか）の挿し穂苗の植え付け。今年は乾燥予防にもみ殻を使用。やはりキャベツ類はモンシロチョウが大好きみたい。
バルコニーではブーゲンビリアがきれいな花を見せ、サボテンが初めての蕾を付けている。２個大きな蕾を付けている。どんな花が咲くのだろう？さて、我が家のサツマイモはここ数年『紅はるか』が一番人気だったので、今年はこの挿し穂苗のみを入手した。以前は...
野菜作り プランターで芽を出したアスパラを土嚢袋に移植。メインの畝では花も咲き始めたズッキーニ、予備苗を空いたスペースに移植。
ズッキーニの畝では、大きな花が咲いているのを始めて見つけた。これは丸型ズッキーニの花で、実の方もこれから雌花が咲く状態で、小さな姿が見える。縞々ズッキーニも小さな実が見えている。ズッキーニの畝は順調のように見えるので、これからの収穫が楽しみ...
野菜作り 今のところ順調そうなトマト、枝の誘引や芽掻きを頑張ってみた。
先日咲き始めたばかりの花壇のバラが今日の雨でどんどん散っている。秋の花は小さめだが長く楽しめるが、この時期の花は豪華だが散るのが早い。さて、今年種まきから苗作りまで極めてうまくいったトマト。この時期は誘引や芽掻きが必要なのだが、実を言うとこ...
野菜作り 秋に自然発生苗をビニール袋に移植して育てたゴボウ、春ゴボウとして嬉しい初収穫。第１陣のデストロイヤーを全収穫。
昨年秋にゴボウの自然発生苗を見つけたので、それらを浅いビニール袋に移植していた。冬の寒い時期葉が全く見えなくなり苗は枯れてしまったのかと心配していたが、春先にまた芽を伸ばしこの時期ほとんどのビニール袋で苗は元気に育っている。これらのゴボウ、...
野菜作り デストロイヤーを収穫した畝が、蔓野菜の畝に早変わり。芽出し不良のエンツァイ（空心菜）を追加種まき。
今日は昨年秋に種まきしたカリフラワーの最後の１個を収穫。不織布を外した時期のカリフラワーはきれいだったが、この時期は虫が入っている。実際、今日料理してもらったら３匹のナメクジがいた。それでもとても美味しかったので、カリフラワー栽培はこれから...
野菜作り キュウリ、第１菜園の畝に第１陣の植え付け終了。もうしばらく収穫を続けたいディル。
数年前から我が家の菜園に自然発生しているビロードモウズイカに花芽が見えてきた。他の野菜の邪魔になるところに発生した苗は全て片付けた。そんな邪魔にならない所に自生しているビロードモウズイカの手前には花が咲いたディルがある。この大きさの苗になる...