野菜作り 果樹園の木々の剪定を開始。今日は花が咲き始めた小梅と収穫が終わった八朔と今年大豊作だったポンカンの木を剪定。
毎年この時期には果樹園の剪定を始めている。こちらは咲き始めた小梅の花。ただ、全体的にはまだ１分咲にもなっていない。全体を見てみるとこんな感じ。小梅の木はまだまだ横に枝を広げていきたいようなのだが、小梅の梅干しはまだたくさん残っているし、周り...
2022-01
野菜作り 野菜作り 今年は冬鳥の集まりが悪い。まだ菜園にやってこないメジロ君が遊びに来やすいように新しいタイプの餌場を設置。
この時期菜園近くの川には、いつも居るバンやオオバンに加えてや多くのカモが やってきているのだが、なぜか今年は菜園に冬鳥の集まりが悪い。こちらは第２菜園近くの川縁で食事をしているオオバン。こちらはあまり見かけない鳥だ。いつもなら、シジュウカラ...
野菜作り 第１菜園の夏野菜を片付けてミニ耕うん機『こまめ』で耕し、畝作りの準備。
世界の多くの国の土地が砂漠化し、その原因の一つが人間が長い期間土を耕してきたことにあると言われる農業学者がいる。そんな方は、土壌が砂漠化すると土の中に炭素をため込むことができないので大気のCo2が増えてしまうので、Co2削減のためには土の表...
野菜作り 今年は例年より早めに早取りラッキョウ（エシャレット）の収穫。
こちらは、カレーライスの時などに活躍している昨年作ったラッキョウ漬け。昨年も十分量収穫出来て、味も文句なしだ。今でこそ満足な収穫が出来るようになったラッキョウだが、育て始めた頃はそうでもなかった。雑草がない場所に植えた種ラッキョウから出た苗...
野菜作り デストロイヤーの種芋植え付け第１陣は、第２菜園の畝には昨年夏に収穫した芋を種芋にして、第１菜園の畝にはこの冬収穫した小さな芋を種芋にして一畝づつ。
我が家で育てるジャガイモの種類はデストロイヤーのみだ。１０年ほど前に知人のおじいさんから種芋を分けてもらい、年２回自家採取した芋を種芋にして植え続けているが、美味しいので大事に毎回種芋を保存しながら育てている。種芋は買ったものでないと病気し...
野菜作り ケールを初収穫し初めて食べたが美味しかった。夏野菜の種まきを前に久しぶりにミミズ堆肥収穫と赤ちゃんミミズの分別。
ケールについては青汁に使われることくらいしか知識がなかったが、秋にホームセンターで安売りされている苗があったので数ポット買って帰った。防虫ネットも掛けていたが思ったほど虫被害に逢っていない。そして、一番大きく育ったものは収穫してもよさそうに...
野菜作り 甘夏のカラス被害予防、今年はイチジクで効果絶大だった釣り糸を張ってみよう。我が果樹園で唯一種類が分からないミカンを収穫。
この時期の甘夏、去年はネットを掛けてみたが不十分だったようで、半分近くカラスの餌食になった。こちらは昨年の甘夏で、ネットで囲んだ内側の甘夏に穴が空いている。カラスにとって主食はないはずなので、食後のデザートと言ったところだったのだろうか？当...
野菜作り ヤーコンの収穫を終え、収穫した種芋を保存することなく植え付け。
先日ヤーコンの収穫を終えた。今年は目標の一つ、３０㎝サイズの芋の収穫は叶わなかったが、満足な芋が十二分に収穫出来た。ヤーコンの収穫もこの時期になると少し傷んだ物が多くなる。こちらは最終収穫のヤーコン。この前に収穫した芋には、表面に皴が入った...
野菜作り 冬天気、畑仕事は控えめに、少し残っていたブロッコリーの頂花蕾などを収穫。室内ではウコンの髭根落としと四角豆を鞘から種の取り出し。
今日は寒くて、昼は小雨も降り少し荒れ模様。 寒さに弱くなり、北国の激しい雪の画像などをニュースで見るだけで体が固まってしまいそうになる私にこんな日に出来るのは、野菜の収穫と室内での仕事のみ。収穫の方では、こちらはブロッコリー。最近は側花蕾の...
野菜作り レモンや八朔の本格的収穫開始。
今日は朝は寒かったが上天気。先日から収穫しているレモンを本格的に収穫を始めた。昨季、一昨季のレモンは大豊作。３年前レモンの木に悪影響を与えていた大きな雑木を切り倒してからはとても元気になったのだ。今年は昨年の大豊作の疲れか、まずまずの豊作と...