野菜作り 空豆、花が咲き始めたので、授粉がうまくいくようにメインの畝に掛けていた防虫ネットを外した。まだアブラムシが来ていない今年の空豆収穫は期待出来そう。
空豆の苗に花の姿が見え始めた。自家採取の種を使っている畝では、微妙に花の色が変わっている。こちらは第１菜園の畝の空豆で、第２菜園のメインの畝より早く花が咲き始めた。さて、昨年空豆の収穫が今一つだった原因の一つは、遅くまで防虫ネットを掛けてい...
2022-03
野菜作り 野菜作り １月に植えたデストロイヤー、２月芽出し後寒さで芽が枯れていたがこの時期に復活。花壇に水仙が咲き始めた。キクイモのお裾分け。
果樹園では、昔からあった水仙が１月の終わりには咲き始めていたが、第１菜園のイチジクの木の下に球根を植えていた数種類の水仙は、この時期になり最初の花が咲き始めた。これから大輪や八重咲の水仙が次々に咲き始めそうだ。さて、我が家のデストロイヤー、...
野菜作り トウ立ち菜の収穫がピーク？
今日もポカポカ陽気で、色々な場所に菜の花がきれい。菜園側の小川の土手にも菜の花がびっしり。当然、こんな時期は菜園でもトウ立ち菜がいっぱいで、収穫を忘れたものから次々に菜の花状態になっていっている。で、菜の花になり切る前に収穫を頑張るので、我...
野菜作り カリフラワー、今期２個目の収穫はうす紫色の花蕾で立派だったが、個人的には白い方が好み。
いや～キレイに育ったカリフラワー。こちらは種から育てたものではなくて小さな苗を買ったもの。最近は色がきれいで人気があるのか、こんな紫色のカリフラワーの苗が出回っている。今回紫色のカリフラワーの苗を買って初めて育ててみたのだが、育ちの状態は文...
野菜作り 私の体温で温めた長ナスの種から芽（根）が出てきたのでポットに植えて不織布やビニールのトンネルの中に置いた。
今年は花壇の花が咲き始めるのが遅いのだが、２月末に咲き始めたクロッカスに続いてミニアイリスが咲き始めている。ミニアイリスも例年より若干遅い開花だ。さて、この時期温室の中で芽出しがうまくいかないペペローネと長ナスの種に対し、私の体温で温める試...
野菜作り 今日はロケットストーブが大活躍、焼き芋も最高に美味しかった。ツワブキを初収穫。
今日は果樹園で、先日集めていた剪定枝をロケットストーブで燃やし、出来た炭や灰で焼き芋を作った。今日まず目についたのはツワブキ。果樹園の隅に美味しそうなツワブキの新芽がたくさん出ていた。これからしばらくは、時にツワブキを収穫することになりそう...
野菜作り 芽出しが悪かったペペローネや長ナスの種を、卵を抱える親鳥のような心境でポケットの中で保温。１週目でまだ芽は出ず。トウ立ち菜の収穫全盛期。
温室の中では、箱の中にトマトの苗が育ち始め、少しづつポット取りしながら不織布やビニールトンネルの畝に移動させている。この箱の両端に全く芽が出ていない場所がある。黄色と赤のペペローネの種を蒔いた場所だ。こちらは、ミニトマトの苗をポット取りして...
野菜作り 自家採取したアーティチョークの種、キッチンペーパー水吸い法で芽出しが始まったのでポットに蒔き直して不織布トンネルの中で管理。
昨年の７月の終わり、我が家では初めてアーティチョークの種を自家採取した。タンポポと同じような付き方をしている種を収穫した。アーティチョークはタンポポと同じキク科だったのだ。専門家の話では、一つの花ガラから５０個も種が採れれば上等とのこと。実...
野菜作り 今年は昨年より１ヶ月早くカリフラワーの収穫が始まったが、初収穫はホロ苦。
昨年４月は種から育てたカリフラワーを初めて収穫できたので嬉しかった。使った種はこちらで、一昨年の秋に蒔いた種から苗が育った。今回も同じく、昨年秋の種蒔きで育ててみた。イタリア語でcavoloはキャベツ、cavolfioreというのはカリフラ...
野菜作り 温室の小さなトマト苗のいくつかをポット取りして、不織布トンネルとビニールトンネルの中に移動。
こちらは温室の中で育っているトマトの苗。まだ本葉が出始めたばかりの小さな苗だが健康そうだ。こちらがそんな苗が育っている温室で、３個の箱の下に温熱マットを敷いて、箱の中に種を蒔いている。この温室でもある程度の苗はポット取りして隙間に置いて育て...