野菜作り 種ラッキョウ用に残していたラッキョウを掘り起こし。今年は第2菜園ではなく新天地に植え付け。作り過ぎにならないように要注意だ。 こちらは新天地のあちこちに咲いている花。とんがり帽子状の薄紫の花が可愛いが、花の名前は分からない。そのうち花に詳しい知人に聞いてみよう。こちらは第2菜園の片隅に咲いている花。よく見ると同じ種類の花のようだが、花は新天地の方が大きいが、葉はこ... 2022.09.09 野菜作り
野菜作り 新天地で一番広い菜園となる予定場所の廻りにある巨大な杉の木などの伐採。 昨日から作り始めたマロングラッセ、まだ完成には程遠いようだが、ブランデーも加わり、今の時点でも最高に美味しくなっている。形の崩れたものから次々に食べている。薄皮が付いたままだが、食べるときに全く問題ない。さて、 私の夢だった、山に囲まれ、そ... 2022.09.08 野菜作り
野菜作り 台風一過で、さっそく新天地での栗拾い。まずは2年ぶりのマロングラッセ作りに挑戦。 台風が来るのは怖かったが、実はその台風の後の栗拾いを楽しみにしていた。果して私が期待したようにたくさんの栗拾いをすることが出来ただろうか?こちらが今日収穫した栗で、量的にも大きさも満足だった。茶色くなった毬栗には虫に食われた栗が多かったので... 2022.09.07 野菜作り
野菜作り 台風11号の被害は最小限でよかった。四角豆の収穫量が少しづつ増えてきたのは嬉しい。 ここに見えているのは、四角豆。今回の台風11号、こんな四角豆の苗は支柱ごと倒れた。こんな支柱を起こせば苗は復活だ。ナスの畝では苗は倒れほとんど支柱から外れた。こんな苗も起こして固定し直せば問題なさそうだ。こちらのナスのメインの畝も同様。ほと... 2022.09.06 野菜作り
野菜作り 明日来る台風11号被害はどんな感じになるだろう?新天地の二の段の防虫ネットは飛ばないようにダンボール固定。新たに白菜の種まき。 明日は台風が来るらしいが、今日はまだ嵐の前の静けさだ。新天地の片隅にはサフランそっくりの花がたくさん咲いている。さて、昨年までも台風の際はそれなりの被害が出ているが、明日は明け方から台風11が接近だ。この台風で一番ダメージが大きいのは、恐ら... 2022.09.05 野菜作り
野菜作り 少しづつ、少しづつ新天地を開拓。 少しづつ、少しづつ新天地の開発を進めている。ここは十坊(とんぼ)山がきれいに見える、四の段の今日の姿。四の段にはデストロイヤーの畝を4列作る予定だ。マルチを張った2列には種芋の植え付けを終わっている。こちらは1週間前の同じ場所。こちらは3週... 2022.09.04 野菜作り
野菜作り 新天地に植えたデストロイヤーの種芋の余りを第1菜園に植えて育ちを比較してみよう。 こちらは、昨日と一昨日新天地の畝に植え付けたデストロイヤーの種芋の余り。小さな畝にいっぱいになるくらいの種芋が残っていたので、新天地の芋と育ちを比較するため、毎年育ててきている第1菜園の小さな畝に植え付けることにした。チコリーが枯れた後を片... 2022.09.03 野菜作り
野菜作り 新天地に植え付けているデストロイヤーの獣害予防に毬栗は役に立つだろうか? 今日も昨日に続いて獣害に遭った新天地のデストロイヤーの種芋を四の段の畝に植えつけをした。新天地には栗の木が2本あり、この時期多くの緑色の毬栗が木に付いた状態だが、早くも茶色くなったりなり始めた毬栗が落ちている。この毬栗、素手で触ってみたらと... 2022.09.02 野菜作り
野菜作り 新天地の木陰に植えていたデストロイヤーの種芋、やはり洗礼の獣害に遭ってしまった。 こちらは、芽が出始めたデストロイヤーが無残に食べられ転がっている新天地の木陰。種芋を植えた場所から数メートル離れたところにもこんな芋が転がっていた。で、種芋を植えていたところはというと、こんな有様。新天地で野菜を作り始めるにあたっての洗礼だ... 2022.09.01 野菜作り