野菜作り ２０２３年４月の菜園＆果樹園。
小さいころ新学期を迎える時期に桜の花が咲いていた記憶があるのだが、最近桜が咲き始めるのは３月下旬。今年は何とか４月初めまで花を楽しむことができた。４月１日のソメイヨシノ、新天地で一番大きな桜だ。同じ時期、花桃もきれいだった。ソメイヨシノが終...
2023-04
野菜作り 野菜作り ４月のうちにサツマイモ（紅はるか）の挿し穂苗をゲットできたので、明日は土嚢袋に植え付け予定。
今日は残念ながら一日雨だが、バルコニーの花はきれいだった。さて、我が家で育てるサツマイモは『紅はるか』がここ数年中心になっている。この挿し穂苗をゲットできる時期は年によって様々だ。鹿児島に旅行に行った時などは４月に安い値段で立派な苗がゲット...
野菜作り ジャーマンアイリスの花がきれい。自家採種予定の野菜たちの花もきれいだ。
こちらは、ご近所さんから頂いて、新天地に咲き始めた黄色の花。恐らくジャーマンアイリスだ。こちらは第１菜園の花壇に咲いているジャーマンアイリス。そして、この時期は種採り用に残している野菜の花も咲いている。こちらは、ルッコラの花。こちらは大根の...
野菜作り エンツァイの種まき。
こちらは新天地に咲いている花。カンナのような大きな葉の間から出てきた花だが、花の種類は今のところ分からない。さて、今日はエンツァイの種まき。エンツァイは他の葉野菜が少ない夏の時期に重宝する野菜。種まき場所がなかなか見当たらなかったのだが、二...
野菜作り アーティチョークの天ぷらは美味しい！モミジの花。
新天地ではモミジの花がきれいだ。こちらは濃いピンク色の花。モミジは種類によって花の色も変わるようだ。こちらは薄いピンク色の花であまり目立たない。さて、昨日初収穫したアーティチョークはさっさく食卓に載った。こちらは大きい蕾をいつものように炒め...
野菜作り アーティチョークの今季初収穫。
部屋の中のプランターに植えていた胡蝶蘭の花が咲き始めた。小さな苗だが、花は大きい。さて、こちらはこの春種を蒔いて、この時期小さな苗になったアーティチョーク。新天地の擁壁の上の狭い敷地を切り開いて双葉が出たばかりの小さな苗を先日１０本ほど移植...
野菜作り 四の段の空いたスペースにオクラの種まき。果たして初めての新天地での栽培はうまくいくだろうか？
この時期までに種を蒔いておきたかったが出来ていない野菜がオクラとエンツァイ。で、今日はオクラの種まきをした。畝は昨日四の段の空いたスペースに準備しておいた。掛けていたマルチを剥いで、その下を見てみると、以前この四の段で嫌というほど目にした雑...
野菜作り 五の段の地を這う蔦の蔓と少しづつ格闘しながらこちらの陣地を広げている。明日葉の芽出しは難しい。
五の段には大きな木が多いためか、大きく伸びた雑草は少ない。それでも、そんな雑草の下にはもっと厄介な蔦の蔓が張っている。ちょっと雑草を片付け始めると、蔦の蔓がたくさん出てくるのだ。で、とても全体の雑草と蔦の蔓を片付ける体力はなかったので、ハク...
野菜作り まだ苗はいっぱい余っているが、イタリアントマトの苗の植え付けが大部分終了。
こちらは、この時期咲き始めたデストロイヤーの花。残念ながら、今の時期に食べれる芋は全く残っていない。今季育てている苗は少ないが、何とかイノシシ被害に遭わないで食べる分を確保したい。さて、種から育てる野菜は楽しいが、その代表がイタリアントマト...
野菜作り 今年もこの時期、出てきた芽から採った葉でキクイモの葉のお茶作り。オオデマリがほぼ満開。
新天地には２本のオオデマリの木があり、この時期ほぼ満開状態になってきた。こちらの方が細い木だが、日当たりが若干いいところにあり、花の大きさは勝っている。大きい方の木はモミジや八重桜の陰になって枯れた枝も多く、木をユンボで掘り起こして日当たり...