野菜作り 今年も小梅は豊作のようだが、我が家で使う分のみ収穫。例年通り減塩で小梅漬け。
植えて３０年以上になる小梅はもう老木と言えるのかもしれないが、木はとても元気で今年も実の成りはいいようだ。木の下には落ちた実がいっぱいで、以前はこれらを拾ってシマミミズの餌にしていた。シマミミズは梅の実は大好物だが、翌年畑に撒いたミミズ堆肥...
2023-05
野菜作り 野菜作り ネズミモチの木に蕾が付き始めた。眺めていて３０年ほど前に作った『黒薬』を思い出した。先日まで名が分からなかった花はノカンゾウ。
四の段の上の斜面に咲いていたこの花、どうやらノカンゾウという野草らしい。朝咲いて、夕方にはしぼんでしまう一日花とのことだ。百合の花に似ていたので球根植物だと思っていたが、そうではないらしい。黄色いニッコウキスゲなどの近縁種とのことだ。蕾や若...
野菜作り 久しぶりに柿の葉茶作り。今回は今咲いている花も同時にお茶にした。サフランモドキに嬉しい一番花。
サフランモドキは、ヒガンバナの仲間で夏に多くが咲くのだが、花が咲く期間がかなり長い。そんなサフランモドキの一番花が咲いた。前日、それらしい蕾を見つけたのだが、果してサフランモドキの蕾かどうか自信がなかった。古い葉は周囲に見えているが、蕾の周...
野菜作り 今日から2日間雨予報が出ていたので、四角豆の苗移植やBeetrootの追加種まき。
今日は昨日より涼しくなって心地いい。ただ、昼頃から明日まで雨予報が出ていたので、朝雨が降っていない時間帯に四角豆の小さな苗を畝に移植したり、芽がうまく出なかったBeetrootの畝に追加で種まきをしたりした。こちらは、去年苗木を買って一の段...
野菜作り ハマスゲのパワーを土づくりに役立てよう。ハマスゲが凄い四の段に畝の下深くにに敷きこんでホウレンソウの種まき。
段々畑の四の段の上の斜面には、先日から咲き始めている大きな花がきれいだ。花だけを見るとユリの仲間のように思える。さて、植物は有害なものから身を守るためのファイトケミカル(phyto chemical)を持っており、いろいろな野菜の中に含まれ...
野菜作り カラス予防と支柱倒壊防止の両方の効果を期待して、畝や土嚢袋のトマトの支柱に７号道糸掛け。
この春のチコリー類では『スパドーナ』の収穫が順調だったが、トウ立ちの時期で苗は１ｍ以上の高さになり、もうすぐ花が咲きそうだ。それに対し大好きなチコリー『プンタレッレ』は種まき後の苗がうまく育たず全く収穫できず残念だった。それでもそんな小さな...
野菜作り コンニャク芋の芽が出始めた。色々な芋の芽出し状況。
今年初めて育ててみることにしたコンニャク芋に芽が見え始めた。里芋とよく似た芽だ。これから同じような芽が次々に出てくると思われるので畝の見回りが楽しみだ。コンニャク芋には１年物（生子）、２年物、３年物、４年物があり、１年物から３年物と思われる...
野菜作り 今年の小玉スイカは三の段北の空いたスペースに。サル対策第１弾は激臭シート。
新天地にはいろいろな花が咲いているが、アルストロメリアの花も咲き始めた。この球根も私が植えたものではない。以前ここに段々畑を作っていた方は、かなりの花好きだったのだろう。さて、サル被害が広がり、その対処法を検討しているのだが、まず対策第１弾...
野菜作り サルによる被害はデストロイヤーに続いて、ニンジン。サル対策は出来ることから少しづつやっていこう。
新天地四の段の上の斜面にはこんな花が咲き始めた。直径が１５ｃｍ以上ある大きな花だ。私が知っている植物ではキツネノカミソリに似た花だ。蕾を見るとユリの仲間のように見える。新天地には私が知らない植物がたくさんあって面白い。さて、昨日は四の段のデ...
野菜作り デストロイヤーにサル被害。で、もう少し置いておきたかったが新天地のデストロイヤーを全収穫。
今日の新天地で嬉しかったのは、二の段にズッキーニの花が咲き始めたこと。花が咲き始めると、２週後くらいから収穫できるようになる。初めての新天地でのズッキーニ収穫はとても楽しみだ。そして、今日の新天地で悲しかったのは、デストロイヤーにサル被害が...