野菜作り 大根や聖護院大根が順調に育ってきた。鍋の季節に嬉しい限りだ。定植に失敗したショウガだが最低の収穫量は確保できそう。
こちらは、今日収穫した今季最長のデストロイヤー。 １４cmあった。 小さな芋が採れることが多い秋ジャガだが、今年は大きな芋がたくさん採れている。 そしてこちらも、同じく今日収穫した今季最重量のデストロイヤー。 大きな芋が採れた時はついつい嬉...
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野菜作り 野菜作り 蔓植物の畝の片付け。ご褒美は四角豆の根茎と宇宙芋の地中の芋（山芋）。
先日まで青い葉っぱだったリーフチコリー『パラロッサ』がかなり赤くなってきた。 パラ（玉）ロッサ（赤）は結球するチコリーだ。 昨年育てたものは今年２月に収穫したが、あと１ヶ月もしたら収穫できそうな感じだ。 さて、第２菜園で昨日宇宙芋を収穫した...
野菜作り 宇宙芋の第１回目の収穫は第２菜園。全体の重さは１．１５kg。最大の重さは１８５g。
今日は雨で、昨日初収穫した宇宙芋の大きさなどチェックをした。 宇宙芋は７個の種芋を第１菜園に、２個の種芋を第２菜園に植えていた。 こちらが昨日第２菜園から収穫した宇宙芋で最大の芋。 なかなか存在感がある芋だ。 こんな宇宙芋の種芋は今年６月の...
野菜作り まだ小さなものが多いがヤーコンの収穫開始。猿を警戒しながらミカン類の収穫。
今日レモンなどの収穫に行ったら、猿の一軍に出くわした。 我が家の菜園ん近くにはミカン畑が多く、おそらくそれらを食べに来ているのだろう。 我が家では温州みかんだけが被害に遭うのだが、数年前から早めの収穫を心がけたら、ここ３年は被害に遭っていな...
野菜作り 空豆の苗にアブラムシは付いていない。ニームオイル噴霧はいつ頃やろうか？ビロードモウズイカの自然発生苗が今年も姿を現した。邪魔にならない場所で育てよう。
この時期に空豆の花が咲いたのは初めてだ。 まだ２０cmちょっとの苗にもう花が咲き始めた。 さて、空豆に付くのアブラムシは早い年では１２月から出てくる。 遅い年では３月から付き始める。 当然、アブラムシの付きが遅いほうが、苗が元気に育ち豊作が...
野菜作り ダストボックス１個目のゴボウ収穫、L字型ゴボウは収穫できた？地上部分が枯れてきたデストロイヤー、今年は一気に収穫せず土を掛けてしばらく置いてみよう。
こちらは１０月からずっと収穫できてたルッコラの花。 ルッコラの花は野菜の花の中でも好きな花の一つだ。これからはトウ立ち菜収穫するが、私は天ぷらで食べるのが一番好きだ。 さて、今年もゴボウを収穫し、美味しく食べている。 先日から収穫しているビ...
野菜作り 覆いかぶさっていた雑木を切り倒して元気になったレモンの木では、今年は大豊作。数年ぶりに見たヤーコンの花。
こちらは、数株の収穫をしたが、まだ本格的な収穫が始まっていないヤーコン。 今年は久しぶりにその花を見ることができた。 こんな花が枯れてきたら本格的にヤーコンの収穫を始めよう。 さて、我が家では２本のレモンの木を育てている。 毎年、収穫した実...
野菜作り 野菜リッチな生活をしている私にとって、Netflixで見た『The Game Changers』には納得。昨日植えたタマネギの苗は無事生着するだろうか？
こちらは今日収穫したデストロイヤー。 この時期１０cm以上に芋が続出し、デストロイヤー賞候補も次々現れている。 どうやら、今季のデストロイヤーは豊作間違いなさそうだ。 さて、人間は雑食動物なので、私は野菜も果物も肉も魚介も全てを食べるのが自...
野菜作り 四角豆の来年蒔く種のための鞘の収穫が順調だ。この１年を振り返ってみよう。
今年も満足な収穫状態だった四角豆。 特に９月が最盛期で１０月の終わりまでは毎日のように収穫が続いた。 毎日これくらいの収穫があった９月の最盛期。 こんな四角豆は比較的若い豆を収穫して、１分ほど茹でて食べることが多かった。 そこで、楽しく終え...
野菜作り まだ若いフェンネルの肥大した苗元に土寄せ。モロヘイヤの種の収穫。
我が家で育てているフェンネルは、葉も食べれるのだが、茎元が太くなりその部分を食べるタイプ。 こちらは、秋に種を蒔いて、この時期少しづつ肥大を始めたフェンネルの茎元。 若いフェンネルは、一つの株に一つの茎しかないので、株元と言ってもいいはずだ...