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第２菜園の端に、１列の長めの畝で植えていたカボチャ。 ここに植えると、雑草とは競合するが、他の野菜の迷惑にならないのがいい。 そんなカボチャの苗の大部分を先日撤去したのだが、まだ畝の周囲は雑草だらけ。 雑草の中に、マルチがかかった畝があるの...

さあ、９月に入ったので、我が菜園の主力の野菜、デストロイヤーの種芋を植え付けることにした。 デストロイヤーの種芋は、日の当たるところ、日陰、冷蔵庫の中など、いろいろな場所に保管していた。 冷蔵庫の野菜庫から、種芋の一部を取り出していたら、そ...

今年の８月は暑過ぎ。 熱中症が恐くて、７月よりさらに農作業時間が短かくなった。 そこで、一番端折られる農作業は、草抜き。 第２菜園の雑草は凄い。 さて、８月の我が家の野菜は、ゴーヤと冬瓜が順調な収穫。 ７月に大量の収穫があったイタリアンピー...

今年は、私の予想以上に好収穫が続いているオクラ。 そんなオクラにもフタトガリコヤガの幼虫の姿がちらほら。 見つけ次第に捕殺している。 夏野菜もこんな感じで、虫被害はあるが、秋冬野菜はもっと虫にやられやすい。 芽が出るやいなや、被害にあう野菜...

今年初めて育てた長いズッキーニ。 本当は食べれる長い瓢箪なのだ。 イタリアのシチリア島中心に栽培され、本場イタリアではZukka Longa他多くの名で呼ばれ、アメリカではCuccuza SquashとかCuccuza Sicilyと呼ばれ...

やはり種まき時期が遅すぎたのかもしれない。 今年初めて育てているバターナッツカボチャ。 種をゲットした時期が遅かったので、蒔く時期も５月の終わりになってしまった。 それでも苗はそれなりに育ち、８月２日には、小さな実を見つけた。 とても甘くて...

ディルもフェンネルも大好きなハーブで、我が家での消費はかなり多い。 また、黄色い爽やかな花を眺めるのも大好きだ。 で、今年もそれなりの苗を育てていきたいと思っている。 ディルは多年草ではないので、今年も自家採種した種からの種蒔きで苗を育てる...

取り忘れたいろいろタイプのズッキーニを種取り用として収穫している。 それらは、私のオブジェとなっているが、少しでも腐れなどの変化が見られたら、即、本来の目的の種取りだ。 後ろに立てているのは、薄緑ズッキーニ。 手前に横たわっているのが、長さ...

食べるのが大好きなオリーブ。 ５年半前に１本、１年半前に５本小さな苗木を植えていた。 これまで、一度も収穫することはできなかったのだが、嬉しいことに今年は２本の木に実が付いている。 そのうちの１本が、こちらは「アスコラーナ」という品種のオリ...

こちらは、今日作った美味しくてビタミン豊富な特製ジュース。 我が家の野菜や果物を使って低速ジューサーで作ったジュースだ。 どんな材料を使ったかというと、 ジュースの材料その１は、Beetroot。 Beetrootは今年ポーランド人の友人か...