野菜作り 『ハイポニカ』を使っての水耕栽培;『ホーレンソウ』、種を植えて40日。移植して20日目。モロヘイヤの種を採種。 今年のモロヘイヤ、自然発生苗を1本育てたのだが、場所が悪かったのか、あまり大きく育たず、満足な収量にならなかった。 でも、例年のように種が出来ている。 ここ数年、モロヘイヤは自然発生苗を1〜2本育てている。 種は、自然に弾けて、翌年自然発生... 2016.12.18 野菜作り
野菜作り 袋栽培のゴボウ;来年は最初から種を少なく置くか、多く種を置いたら間引きを忘れないようにしよう。 今年のサツマイモ、豊作で嬉しいのだが、土嚢袋で育てているためか、大きさ的には 平均的なものが多いようだ。 こちらは紫色のサツマイモ『パープルスウィートロード』 700gだが、今年最大の大きさだ。 『紅はるか』の方は10月末に記録した1100... 2016.12.16 野菜作り
野菜作り 八朔、伊予柑の収穫順調。何よりすす病被害が少ないのが嬉しい。 先日、試し採りして食べた八朔、美味しかった。 ということで、今日は八朔、伊予柑の本格的収穫開始だ。 ここに今日取れたミカンで大きなものを並べてみた。下段が八朔、上段が伊予柑。 芋もミカンも大きなものが採れると嬉しいので、ついつい記念写真撮影... 2016.12.15 野菜作り
野菜作り やはり、今年のヤーコンは不作! 今日の夕刻、雨が上がりかけの福岡市ももち方面。 明日から寒くなるらしい。 さて、ヤーコンは、我が家での消費量は他の芋と比べ少ない。 それでも、ある程度の収穫は欲しい。 お裾そ分けした方の中にも結構ファンがいて、今年のヤーコンも期待して待って... 2016.12.14 野菜作り
野菜作り 今年初収穫の、僅かな量のクコの実はブレンドしてのお茶。難渋する切り倒した笹竹の片付け。 昨年小さな苗を植えたクコが、この秋初めて数はごく僅かだが、小さな赤い実を付けた。 収穫したクコの実は乾燥させておいたが、とても単独でクコ茶を作れる量にはならなかった。 そこで、ジャスミンティーとのブレンドにしてみた。 楊貴妃も愛飲したと言わ... 2016.12.13 野菜作り
野菜作り 惨めな落花生の最終収穫&来年用の種残し。ニンニク、芽出ししなかったところに遅ればせながら種ニンニク植え。 今年の落花生栽培はうまくいかなかった。 夏が少雨で弱り、秋先は鳥たちの被害にあり、その後は防虫ネットで鳥の予防はできたものの、成長が遅れ、先日見たときもまともな落花生ができなかったのだ。 先日(3週前)の落花生の苗は下の写真のような状態。 ... 2016.12.12 野菜作り
野菜作り アーティチョークの苗の周りに伊予柑の皮を散らしてみた。その効果はありそうだが? サツマイモはやはり畑での焼き芋が一番。 サツマイモの一番美味しい食べ方は、やはり焼き芋だろう。 今日は野良仕事の傍、甘い『紅あずま』と『パープルスウィートロード』を焼き芋にした。 予想通り、『紅あずま』は甘くて美味しい! もちろん、アルミホイルで芋を包んで、焼くのだが、 ちょっと... 2016.12.11 野菜作り
野菜作り デストロイヤーの収穫を本格的に開始。里芋やサツマイモと共に満足な収穫状況だ。 私が大好きなので、我が家で育てているジャガイモは数年前からデストロイヤーが中心。 この秋からは、育てるジャガイモが全てデストロイヤーになった。 ただ、今年の夏の暑さのためか、種芋が腐れたりして、この時期に例年通り収穫出来るかがちょっと心配だ... 2016.12.10 野菜作り
野菜作り ジョロウグモの卵胞。今生き残っている蜘蛛はいつ頃まで生きながらえるのだろう? こちらは、最近我が家の果樹園であちこちの木の幹や枝で見かける、ジョロウグモの卵胞。 産んだ卵胞を、白い蜘蛛の糸でしっかり固定している。 同じ場所に数個の卵胞が見えるものがあるが、こんなものも1匹の蜘蛛が産み落としたものだろうか? ここから、... 2016.12.09 野菜作り
野菜作り オクラの種を初めて自家採取。シマミミズの寿命実験第3弾32ヶ月半目、9匹(生存率22%)で変わらず。 こちらは、この時期初めて花を付けたバラ(Qween of Sweden)。 春〜初夏に咲く花より、花は小さめで色が濃ゆい。 今年は遅ればせながら3月末に剪定したのだが、やはりそれが良かったのだろうか? 春〜初夏、秋と2回元気に花を付け、さら... 2016.12.08 野菜作り