野菜作り 落花生:苗周囲に、子房柄が土の中に入り易いようにマルチを広げてミミズ堆肥を蒔こう。 相変わらず暑い日が続いている。 先日も報告したが、この暑さでどのミミズ小屋もピンチ。 で、今後収穫量が減るかもしれないので、今収穫出来ているミミズ堆肥は貴重だ。 今回、このミミズ堆肥を全て使い切った。 ただ、今年この時期にたっぷりミミズ堆肥... 2016.08.07 野菜作り
野菜作り シマミミズの寿命実験第3弾28ヶ月半目、100%だった生存率は91%に落ちる。黄色いゴーヤをジュースにしてみた。味は?? 暑い! で、こちらは今日の収穫。 冬瓜、ゴーヤ、オクラを収穫。冬瓜はどうやら最盛期? 冬瓜は表面がつるんとしているようで、実は小さなトゲトゲがいっぱい。 収穫の時には軍手などを付けてやらないと大変だ。 黄色くなったゴーヤも、スライスして食べ... 2016.08.06 野菜作り
野菜作り 黄緑ズッキーニを種取り用に収穫。今年こそ種採りはうまくいきそうな気がするが。。。 昨年は種採りに惜しくも失敗した黄緑ズッキーニ。 今日収穫してきた、この黄緑ズッキーニは種取り用としてうまくいきそうなな気がする。 茎はまだ緑だったが、全ての葉が枯れてきたので収穫して帰った。 曲がっているので正確ではないが。長さは42cm。... 2016.08.05 野菜作り
野菜作り 昨年不作の晩白柚と富有柿。晩白柚は7個の実が順調に残り、富有柿は実が激減。花ズッキーニは最終種採り。デカキュウリもそのうち種採り? 去年、全く収穫出来なかった晩白柚と、不作だった富有柿。 晩白柚の方は摘果もした。 そして、6月の終わりには7個実が残っていた。 そして、それから1ヶ月余り、何とかこの時期に実が残っていたら、と思って昨日見に行った。 嬉しいことに、7個全て実... 2016.08.04 野菜作り
野菜作り 美味しかったので、残った紫蘇で2度目の紫蘇ジュース作り。果樹園に植えたオリーブの苗木がピンチ。 自家製のオリーブオイルが作りたくて、今年2月に5本の小さな苗木を植えた。 菜園の側の1本は、かんかん照りが続く日には、水やりもしているので、いたって元気。 菜園の端に植えているオリーブの苗木。茎葉ともに健康そうに見える。 植えたときは1mく... 2016.08.03 野菜作り
野菜作り 我が家のミミズ小屋に非常事態宣言。収穫したディルの種。芽出し実験は成功。9月に蒔く種として使えそうだ。 今年始めた育てたディルは、花の優雅さや、葉の香りなどとても好きになった。 で、プランターで育てた一株の花が終わったあとに、種を収穫していた。 昨年収穫したフェンネルより小さな種だったので、果たして種として使えるかが疑問だった。 今度の種の植... 2016.08.02 野菜作り
野菜作り 4匹で4年と2ヶ月というシマミミズの寿命世界記録?を更新した寿命実験1のミミズ君。秋ウコンの花。 こちらは、暑い中きれいな花を咲かせている秋ウコンの花。 去年より20日も早く見つけた。 今年は5月の終わりに、春ウコンの花も初めて見ることが出来た。 こちらは今年5月末、ウコンの芽が出るとともに咲き始めた春ウコンの花。 春ウコンが咲いたあと... 2016.08.01 野菜作り
野菜作り 2016年7月の菜園&シマミミズ君 7月は暑かった! 熱中症注意で、畑仕事は控えめの日々が続いている。 耕したり、草を抜いたりなどの仕事はさておいて、もっぱら収穫が中心の短時間仕事になっている。 それでも、菜園の野菜を一通り見て回ると、色々な出会いがあって、その辺の散歩をする... 2016.07.31 野菜作り
野菜作り 今年のカボチャ、なぜがこの時期に腐れ始める? 熟れて黄色くなったゴーヤを食べてみた。 ゴーヤの収穫が最盛期を迎えてきた。 ゴーヤを育てたこののある方は、経験があると思うのだが、茂ったゴーヤの葉の陰に、採り忘れの黄色くなったゴーヤを見つけることがある。 今年もこんなゴーヤを見つけた。 黄色いゴーヤ、腐っている訳ではない。 十二... 2016.07.30 野菜作り
野菜作り 5月頃に種を蒔いた野菜は苦戦。コリアンダーは収穫していないのにもう花が咲き始めた。ズッキーニは復活収穫が始まった。 ここ最近の暑さでも、元気にランニングしている人も居る。 私は、若干夏バテ気味? この時期の野菜も、元気なものから夏バテ気味のものまで様々。 青シソは、この時期でも極めて元気な野菜の一つだ。 青シソの側で、リーフチコリーも元気に花を付けている... 2016.07.29 野菜作り