野菜作り ツクネ芋の種芋を植え付け。初めて分割して植えた芋から芽が出るかどうかは興味津々。
今日も暖かく、ベランダでランが咲き始めた。小さな鉢に育つランだが、もう２０年近く咲き続けているから嬉しい。ここまで暖かくなればツクネ芋の種芋の植え付けも出来そうだ。こちらが今年種芋として用意できたツクネ芋。まだ芽が出た芋は半分くらいだが、今...
無農薬野菜
野菜作り 野菜作り 今年はモリンガの苗をポット蒔きで育ててみよう。キュウリの第１陣は緑の短寸キュウリ。小さな苗は第１菜園の狭い畝に植え付け。
花壇ではジャーマンアイリスの豪華な花が咲き始めた。お隣さんではショウブがきれいな花を見せている。さて、モリンガの種は暖かい時期に蒔かないと芽が出ない。それで、これまでは６月に種まきをしていた。ただ、秋には枯れてしまうので、葉を収穫しているの...
野菜作り 宇宙芋の種芋植え付け第２陣は第２菜園で。昨年育てたプランターに親芋が腐れずに残っていたのにはびっくり。グリーンピースの初収穫。
花壇にはイキシアの白い花が咲いている。葉が茂ってきた黄色いモクレンも残り花が見えている。さて、いつまでも若いと思っていたが、私の顔にも皴が増えてきた。野菜も収穫適期を過ぎると硬くなったり皴がよるものが多いが、グリーンピースは年季が入って鞘が...
野菜作り 支柱用の竹の切り出し。レモンは最終収穫。アーティチョークは順調に２回目の収穫。
今年のレモンは長い期間収穫出来て大満足だった。今日はそんなレモンの最終収穫。先日、仕事関係で長い間お付き合いさせていただいた方が退職されご挨拶のはがきを頂いた。今年のレモンはその方のように最後まできれいな姿をみせてくれた。レモンの木にはもう...
野菜作り 嬉しいニンニクの芽（花茎）の初収穫たが、ハサミで切って収穫するのは誤りだった。昨年の失敗が怖くこの時期のニンニクが分球しているかチェック。
初物はいつも嬉しい。こちらは今年初収穫したニンニクの芽の料理で、豚肉とよく合う。右は最近よく食べているBeetrootのスープ。ニンニクを育てている畝では、苗の中心からいわゆるニンニクの芽（花茎）が伸びてきた。そんな、ニンニクの芽を収穫した...
野菜作り 収穫時期がほぼ終わったイタリアンパセリ、今年は種採り用の苗は１本のみ残し、片付けた苗の場所にはシシトウの苗を植えた。
花壇にはこんな花が咲き始めた。花の種類は知らないが、同じ花が咲いた記憶がある。恐らく数年前に球根を植えたのだと思う。さて、こちらは今畝で大きく成長しつつある自然発生苗を残したイタリアンパセリ。ここには１ｍくらいの高さに成長した苗が２本。もう...
野菜作り 絹さやが大豊作。野山には色々な植物がきれい。
今日は午前中は山歩き。タコのように見えるこんなものに遭遇した。タコの頭のように見える部分は中は空洞だ。帰って調べてみるとツチグリというキノコだった。こちらは俗名『蛇こんにゃく』。こんにゃくに似た葉からマムシが鎌首をもたげているように見えるの...
野菜作り 三つ葉に続き、青シソが色々な場所に自然発生してきた。今年も収穫しながら最終的に３本ほど残そう。
この時期色々な野菜が自然発生してくるのだが、早い時期に芽出しを始めた三つ葉は先日から必要分を収穫している。春先に小さな芽を見せていた三つ葉は大きく茂ってきた。続いて、最近では青シソが色々なところで顔を見せ始めた。青シソは毎年この時期に自然発...
野菜作り ズッキーニやカボチャ、畝で芽が出ていない場所にポットに種まきをして芽を出した苗を移植。
ズッキーニやカボチャ、予定の畝で芽が出ている所と出ていない所がある。こちらはズッキーニを育てる３列の畝。今年も６種類くらいのズッキーニを育てているのでその成長が楽しみだ。直まきした種からの発芽率は７０％くらいのようだ。こんな芽が出なかった所...
野菜作り クコの葉でお茶を作ってみよう。枝豆の種まき。
こちらはクコの低木で、この時期急に枝葉が成長している。クコの木は低木だが大きく成長するので、周りに雑草シートを敷いている。それでも周りに広がってくる枝は切り落とす運命だった。クコの実でお茶を作るのが目的で育てている木だが、まだ満足な量の実を...