無農薬野菜

飛んでいるときは動きは早く、写真に納まることが滅多にないアオスジアゲハ。 今日は目の前で羽根を休めてくれたいたので、記念写真。 さすがに３８℃になる暑さでは、日陰で羽を休める必要があるようだ。 でも、アオスジアゲハは飛んでいる姿の方が魅力的...

今年初めて育てているトランペット型ズッキーニ。 形が面白くて、興味深々に育つ実を眺めていた。 これまでひいき目に見てもトランペットを想像できる実は出来なかったのだが、若い時は確かにズッキーニとして収穫出来た。 しかし、その評判はイマイチ？ ...

秋ウコンの花は９月から見かけることが多かったが、今年はこの時期にもう満開？ 春ウコンのピンクの花もきれいだが、秋ウコンもなかなかいい。 この時期、早くもあちらこちらに白い花を見せている。 もう満開が近い感じだ。 きれいな花なのだが、この時期...

宇宙芋の収穫は１１月から１２月。 こんな時期に収穫する予定ではなかったが、こちらが今日収穫した宇宙芋。 直径６㎝もあるので、確かに収穫してもおかしくない？ １個しかないが近いうちに料理してもらおう。 さて、秋冬野菜の種まきは、プロの方は７月...

この時期、甘くておいしいイチジクがいい感じで収穫出来ている。 ただ用心しないと、こんな姿で見つけてしまうこともある。 こんな状態になると、私が苦手なスズメバチが集まってくるので要注意だ。 そして、こんなイチジクの木の下には、以前小さなセロリ...

ジャガイモ『デストロイヤー』は我が家で育てている数多くの野菜の中でも、一番大事にしている野菜と言ってもいい。 １０年近く前、知人のおじいちゃんに頂いた種芋から、脈々と栽培が続いている。 こちらは冷蔵庫の中の野菜庫で保存していたこの冬に収穫し...

長いズッキーニ、３年前に種採りをしてから満足な種採りが出来ていない。 ３年前に収穫した種はまだ残っているので、来年も使えるかもしれないが、あまり時間が経つとやはり不安だ。 で、今年は是非とも種採りをしておきたかった。 菜園には３個残っていた...

こちらは第１菜園に自然発生したウリ科の苗に咲いている花。 我が家で自然発生するウリ科の苗はカボチャが多いのだがどうも違うみたい。 下の写真は、７月末にモロヘイヤのヒョロヒョロ苗を植えていた畝。 よく見ると右上に何やらウリ科の野菜と思われる苗...

１週間菜園から離れていた。 で、今日からまた野菜リッチな生活が始まった。 今日収穫した野菜でオクラ以外はすべて食卓に上がった。 私が菜園から離れる間、知人に第２菜園のオクラやゴーヤは自由に収穫していただくように伝えていたが、一度くらいしか菜...

今年の夏季休暇はコロナ感染対策を厳重に、３蜜を避ける場所でのんびり楽しませてもらった。 その休暇旅行の行先は北海道。 こちらは利尻島の海岸で囲いの中に変われていた子供アザラシ。 礼文島では自然の中で多くのアザラシがいた。 漁師さんにとっては...