野菜作り 小梅の収穫。小梅漬けは今年も7.5%の減塩でカビ防止に砂糖と焼酎を加えて。
去年の小梅の出来は凄かったが、今年は例年通りまずまずといったところ。 今年も、収穫に影響を与えたのがカメムシ。 小梅を好むのはクサギカメムシみたいだ。 今日収穫した小梅にはカメムシの吸った跡がしっかり残っている。 カメムシは木の実に付いてい...
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