無農薬野菜

野菜作り

先日の台風7号後、豪雨前の野菜畑。

明日は久しぶりに畑に寄ってみるつもりだ。 豪雨前の台風の翌日は、天気が良かったのだが、畑には行けなかった。 畑には、豪雨が来る前にちらっと見に行っただけなのだが、豪雨の後はさらにいろいろな野菜が傷んでいるのだろうか? 豪雨前に畑に寄った時の...
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ミョウガの収穫始まる。豪雨被害の様子TVで見るのは辛いものあり。

昨日の九州から、今日は広島や岡山などに広がった豪雨による悲惨な被害の様子がTVでずっと映し出されている。 昨日まで、普通に生活していた人々に襲いかかる悪夢。 TVで見るのも辛いものがある。 福岡の激しい雨は、ひとまず止んだ。 今日は大雨の影...
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豪雨には対策なし。雨が止んでくれるのを祈るばかり。

今日は全国的に豪雨での被害が出ている。 我が家の仕事場や菜園近くも例外ではない。 田んぼも、川も、道路も一面大きな湖のようだ。 仕事場の道路は冠水で通行止め。 通行止めの道路ではトラックが立ち往生して、別のレスキュートラックが来ていた。 こ...
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昨日は台風で倒れたオリーブの木を起こして固定。更に根元には土寄せ。今日は朝倉豪雨を思い起こさせる大雨。

2日前の台風7号被害は予想を超えていた。 昨日は晴天だったのだが、紫蘇もみをしたので、菜園や果樹園などの被害の全てを把握することができなかった。 今日も大雨なので、被害チェックができないのはちょっと残念だ。 ただ、昨日のうちに倒れていた2本...
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梅干し作りは第2ステップへ。収穫した紫蘇を塩もみ。梅酢を加え更にもんで、真っ赤に発色した紫蘇を漬かった梅に加えた。

梅干し作りには3つのステップがある。 最初のステップは、梅ちぎり作業からから、水洗い、梅の選別、アク抜き、ヘタ取り、樽での梅漬けまで。 こちらは先月の初めに終了し、漬けた3樽の梅はきれいな透明な梅酢に漬かった状態だ。 次のステップは、紫蘇の...
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ディルの種、今年は大量に収穫できたので種まき用と料理用に十分量だ。今日は石臼で潰してみた。台風7号。

今日はゆっくり進む台風7号の大接近で、畑には出れない状態。 被害も予想以上に大きそうだ。 高さ4mはあるオリーブの木が倒れてしまった。 今年はたくさんの実がなって初収穫を楽しみにしているのだが。。。 実が大きくなり始めたイチジクもかなり傷み...
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収穫が続く夏野菜に、新しい追肥の方法。マルチの穴にビニールポットを刺しこみ、そこに肥料を置くだけ。枝豆の初収穫。

この時期の田んぼはシラサギのいい餌場のようだ。 これだけ集団で田んぼに入られると、苗は傷まないだろうか? 先日歯医者さんでの待ち時間、嬉しい野菜の雑誌が待合室にあったので読んでいた。 そこには、私がこれまでやったことがなかった、疲れた夏野菜...
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ニームオイルやテントウムシの幼虫リリースで予防していたゴボウの苗にアブラムシ。バターナッツカボチャがやはり危うい。フェンネルにキアゲハ。

フェンネルの花へのキアゲハの訪れは例年より遅かった。 で、葉っぱもまだ食べつくされずにしっかり残っている。 こちらはフェンネンルの花に卵を産み付けているキアゲハ。 嬉しくはないのだが、数週間するときれいな幼虫がたくさん現れるだろう。 昨年7...
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2018年6月の菜園。

今月の菜園の主役はデストロイヤーとズッキーニ。 デストロイヤーは、極めて順調に収穫できているが、月末になると、顔に傷が入って貫禄のある輩を目にするようになっている。 今期のデストロイヤー賞にノミネートされている輩。 有力候補なのだが、今期は...
野菜作り

梅雨本番。デストロイヤー、3cm小さな種芋から16cmの今期最大の芋が採れた!!

今日の午前中はよく降った。 菜園前の小川と田んぼの境界がなくなっていた。 ここでいつも遊んでいるバンも居場所を探している風だった。 こんな大雨も、午後には上がり、夕刻にはちょっと畑仕事が出来た。 ここのデストロイヤーの畝は3月中旬に小さな3...