無農薬野菜

今日はしっかり雨。 こちらは第１菜園を仕事場の２Fから眺めたところ。 畝の間には水たまりができている。 こんな日にできる畑仕事は、第１菜園の野菜収穫だ。 で、リーフチコリーとピーマンとナスを収穫して帰った。 こちらはリーフチコリー『プンタレ...

この時期になると、朝晩かなり気温も下がって畑仕事が気持ち良い。 我が家の収穫の秋、の主役は芋類だ。 今年は、第１菜園第２菜園ともに１列づつ里芋の畝を作っていたのだが、どちらも芽出し状況が悪く、成長もいまひとつ。 種芋に使った親芋には全く問題...

最近やっと秋らしくなり、花壇では秋明菊が次々に咲き始めた。 また、第２菜園の隅の方では、キクイモの花が満開だ。 今年は、キクイモの花茶作りに失敗した。 まだ花が咲いているので、近いうちにもう一度チャレンジしてみよう。 さて、９月に入っての菜...

こちらは、リーフチコリー『プンタレッラ』の小さな花芽。 収穫して帰った葉の真ん中に隠れていた、 予想外の収穫だったが、少し苦みはあるが美味しかった。 今年初めて育てているリーフチコリー『プンタレッラ』の花芽は、この冬にならないと味わえないと...

この時期は、ちょこちょこ色々な野菜を作るための畝作りをしている。 少し涼しくなったので、黒いホクホクの土と戯れるのが心地いい。 右に見えているウコン。 ここに、畝を立てるのに邪魔だ。 ところで、今年はウコンの植え場所を少し狭くした。 で、植...

今日は雨風強かった。 昼過ぎ、雨の切れ間に畑に寄ったのだが、ブロッコリーの防虫ネットが外れていたのにはびっくり。 サイドに掛けていた鉄パイプごと飛ばされていた。 防虫ネットの下に植えていた小さな苗が倒れてかわいそうだった。 先日の台風接近の...

花壇では今年も秋明菊が咲き始め、 ウコンの畝では、秋ウコンの花が咲いている。 これらの白い花が、気持ちのよい秋が来たことを教えてくれている。 さて、我が家の主力野菜の１番手と言ったら、やはりデストロイヤーだろうか？ 昨年は、秋植えのデストロ...

こちらは、初めてお目にかかった、ローズマリーの花。 小さな花なのだが、近づいて見てみると、仲々綺麗なのだ。 ローズマリーは大好きなハーブの一つだ。 ３年前から育てていたが、こんな花を付けるとは知らなかった。 まだ小さなローズマリーの苗なので...

こららは落花生の花。 ７月くらいから咲いていたのだが、まだ咲いているのだ。 先日知人がミヤコグサの染色体をコルヒチンで２倍体にする実験論文を見せてくれた。 豆科植物の代表的存在として、突然変異などの研究目的でミヤコグサはよく使われるみたいだ...

こちらは、リーフチコリーの花。 きれいに咲いているのだが、今が花の最盛期ではない。 このリーフチコリー、５月頃ぐんぐん伸びた株を、茎元で切らなかったら、６月頃満開状態になり、９月も後半のこの時期も枯れることなく、まだ花をつけているのだ。 よ...