野菜作り 大梅収穫&梅漬け。今年は樽が3個(小梅をいれると4個)になったので重ね方が難しい。 我が家の果樹園には大梅の木が3本ある。 植えた時の枝のような苗木を覚えているので、ここまで立派な木になるとやはり嬉しい。 ここ数年成る梅の数が増えてきたので、全ての収穫は諦めた。 小さな苗木を植えて20年程になる木だが、ここ10年近く毎年豊... 2016.06.04 野菜作り
野菜作り 復活したバラ。カボチャの苗たちが元気。今年は手に入らなかった四角豆の苗だが、種が手に入った。 こちらは復活して、咲き始めたバラ。 蕾も新しい枝先にたくさん見えている。 枝葉ともにとても元気そうで、もう心配なさそうだ。 今は元気を取り戻したバラの木だが、5月連休後、下の写真の様にたくさん付けていた蕾は枝ごと落ちていた。 強風ももちろん... 2016.06.03 野菜作り
野菜作り 自然発生で出てきたセロリ、ミミズ堆肥由来?それともこぼれ種? こちらはこの時期収穫が終わりに近づいたセロリの花。 目立たない質素な花だ。 こちらは、イタリアンパセリの花。 こちらも白い花だが、形はディルの方に似ている。 この時期、セリ科の植物が次から次に花を咲かせているのだ。 セロリは去年の秋3本植え... 2016.06.02 野菜作り
野菜作り シマミミズの寿命世界記録?を更新中の寿命実験1のミミズ君、4年目を迎え5匹がまだ生殖活動に励んでいる。ニンニク最終収穫。 今日は、寿命実験1の記念すべき4年目のチェックだ。 このチェックで、改めて感激したことが3つある。 まず一つ目は、下の写真の左側にあるペラペラな観察小屋が、蓋は閉まらなくなったものの4年間何とか持ったこと。 右にあるプラスチック製の筒型の観... 2016.06.01 野菜作り
野菜作り 2016年5月の菜園&シマミミズ君 5月の田植え前の田んぼでは、サギたちがの姿がチラホラ見えている。 そんな中で、今月はアマサギが主役だった。 菜園ではディルと春ウコンがきれいな花を付け、インゲンも小さな花を見せている。 春ウコンの花には初めてお目にかかることが出来た。 最初... 2016.05.31 野菜作り
野菜作り 大梅収穫前の果樹園。落ち梅拾い。 ところで、先日果樹園に行ってみると、オババん家の若旦那が見事に草刈りをしてくれていた。 私は少し鈍臭いため、草刈り機の使用で怪我でもしないように、家人から草刈り機の使用を止められている。 で、剪定鋏で、カッシャン、カッシャンと草を刈っていく... 2016.05.30 野菜作り
野菜作り ディルの花、予想を超えて美しい。花ズッキーニ、天ぷらで戴ける量を初収穫。 こちらは上から眺めたディルの花。 今年初めて育てた1本のディルの苗、プランターでもスクスク育った。 1本しかないので量は少ないが、その葉は、料理やお茶として使っている。 ただ、ここまで育ててきた印象は、フェンネルと葉も花もとても似ているとい... 2016.05.29 野菜作り
野菜作り 昨年種蒔きしたアーティチョークが、いくつか花を咲かせそうだ。 昨年2袋の種袋から種を蒔いたアーティチョークは、芽出し率も、無事育つ確率も悪かったが、現在10本余りが生き残って、それなりの苗になり始めた。 今年一番早く蕾を付けたのは、第1菜園に1本だけ植えている高さ60cmくらいの苗。 蕾を見つけてもう... 2016.05.28 野菜作り
野菜作り アスパラの倒壊予防は今年も3段縄梯子で。タマネギ収穫後の畝には何を植えようか? エンドウ豆の収穫後の跡地には、ゴーヤの苗を植えた。 エンドウ豆の時と同じノリ網が役に立ちそうだ。 空豆収穫後の跡地には、インゲン豆を植えた。 まだ芽は出ていないが、インゲン豆を植えている。 これだけ竹支柱が立っていたら、蔓植物には嬉しいに違... 2016.05.27 野菜作り
野菜作り シマミミズの寿命実験第2弾30ヶ月半目は25匹(50%)で平均寿命2位の記録を更新中。オリーブの花。 こちらは、初めて見たオリーブの花。 今年植えた1m程の小さな苗木に咲いた花。 実を付けるかどうか全く?だが、とてもきれいだ。 花びらが落ちた所に、実の赤ちゃんが付いていることだけは見て取れる。 ところで、この時期野菜の収穫が忙しくなってきて... 2016.05.26 野菜作り