無農薬野菜

ツクネ芋の保存は結構難しく、種芋として保存しようとして失敗したという話をよく聞く。 私自身もこれまで何度か大失敗をしているが、そんな中でうまくいっている方法が下の写真。 乾燥した種芋候補を新聞紙に包み、それを紙製の米袋に入れ保存する方法だ。...

昨日は午後から久しぶりにチャリこぎ＆飯盛山に出かけた。 こちらは新登山道と呼ばれているコース。 木陰が多いコースでここのところ気に入っている。 このコースでは所々に砂岩が削れた細い道がある。 こんな感じの登山道は福岡から唐津にかけての山でよ...

さて今日は暖かくなった。 我が家の盆栽の梅もボチボチ咲き始めた。 先月のチェックでは、１５０個の卵胞を入れて卵胞が産み落とされて２ヶ月目になっていたのに１匹の赤ちゃんも孵化しなかったこの実験。 １２月が寒かったのが影響したのだろうか？ 確か...

こちらは我が家の近くにある紅梅。 もう満開が近い 今日のような暖かい日は、春の匂いをあちこちで感じられるようになっている。 さて、野菜を作ったことがない人の中には、畑があれば野菜なんて簡単に出来ると思っている人も居る。 ところが、野菜作り、...

トウガラシスプレーには沸騰させたお湯でトウガラシ成分を抽出させる方法と、アルコールで抽出させる方法があるらしい。 昨年は前者で作った。 今年は後者をやってみることにした。 今年はアルコールで抽出するやり方でトウガラシスプレーを作った。 アル...

今日は雨風ひどく、一日荒れた天気が続いた。風が強いためか気温以上に寒い。 こんな日は畑仕事はお休みだ。 このところ春野菜を植え付ける前の準備として、色々な場所で土のPHチェックをしたのでその報告でもしよう。 土に突き刺すタイプのPH測定器で...

昨日、このブログに初登場したカワウ。 飛び立つ姿が鈍臭いことを紹介した。 川岸で休んでいるときはこんな姿。 水に浮かぶときはお尻を浮かせ尾っぽの羽根を突き上げている姿を想像していた。 今日は本職の川魚を穫っているところを見てみよう。 とはい...

こちらは第２菜園の近くの河原で最近見かけるようになったカワウ。 この鳥、図体が大きいためか飛び立つまでがどんくさい。 勢いをつけて飛び立とうとするが、ジャブジャブと水しぶきを上げて前には進むが。。。 なかなか飛び立つところまでいかない。 そ...

手前には燃えカス。あちらには火種が。 火遊びしてるわけじゃない。 昨日、アスパラの株元の焼却消毒をしたのだ。 つい先日までまだ青い茎も残っていたアスパラ。 昨日見てみると完全に枯れていた。 この惨めな姿を見ると、この一年間おいしいアスパラを...

こちらはヒヨドリの赤ちゃんだろうか？ 畑のブロッコリーの側に遊びにきたので、ヒヨドリが来たのかな？と思ったらどうも姿が違う。 後ろ姿はこんな感じだ。 ヒヨドリの幼鳥なのだろうか？ くちばしの感じなどがどうも違う印象だ。 ちなみにヒヨドリの成...