無農薬野菜

今年の初夏、タマネギの収穫が終わったあとに、ネギ坊主を１個残し、種取り用にそのまま収穫した。 種が入っているかどうかも確認していなかったのだが、先日その乾いたネギ坊主をプランターに植えてみた。 今日見てみると芽がいっぱい出ていたのだ！ ここ...

ここ２年間セロリを植えてきた。 ６月に下の写真の様に背が高くなるまで収穫はずっと出来た。 １m５０cmくらいの高さまでなるセロリ。 だから、我が家で利用する分には元気な苗が２本程育てば十分なのだが、昨年はナメクジ被害もあり３本植えて収穫が出...

さて下の写真は２年半前に植えた畑の手前に目隠し効果を狙ったシンボルツリー。 奥から、シマトネリコ、黄色モクレン、ヤマボウシ、そしてイロハモミジだ。 一番奥に植えていたのがシマトネリコだった。 大きくなるのが早く、風の影響をまともに受けていた...

こちらは去年植えた日本産の空豆。 こちらは去年６月初旬の写真 そして、こちらはスペイン産の空豆。 スペイン産空豆は、豆１個の大きさは日本産の２／３ほどだった。 ただし、単位面積当たりの収穫量はこちらの方が若干多かった。 一方、アブラムシの着...

狭く、液肥穴がない ような環境、つまり小さな瓶の中でもミミズ君は元気で生きていけるか？ この実験も６ヶ月目になった。 前回までは、設定時１０匹居たミミズ君が８匹で頑張っていた。 今回も瓶の上から覗いてみると、環境はドライにもウェットにもなり...

今年の富有柿、やはり期待にそわなかった。 鳥に食べられたものもかなりあるのだが、１ヶ月前チェックしたときより数が減っている。 まだ、熟れてない柿もあり、半分しか収穫しなかったが、それにしても収穫量が少ない。 見た目も今ひとつなので、今年はお...

２年半程前、我が家の畑の側のシンボルツリーのうちの１本として、ハナミズキを植えるかヤマボウシを植えるかを迷っていた。 ５〜６月にどちらもきれいな花をつけるのだが、ヤマボウシの方はその後、美味しい実が成ると聞いたので、そこに惹かれた。 という...

先月２９日に種取り物語第３話で報告した、白ズッキーニの収穫した種。 何とか使えるだろうと思って保存している種を触ってみていると、まだ薄い！ ズッキーニの種を採る時期は本当に難しいようだ。 早ければペラペラの種で使い物にならないし、遅過ぎると...

これまで落花生は育てた事がなかった。 ただ、以前TVで落花生の収穫風景をチラっと見た事があった。 苗を抜いたら、小さな芋がいっぱい付いたサツマイモを掘り起こすような感じでにたくさんの落花生の実が掘り上げられていた。 それで、落花生は芋のよう...

先日ツクネ芋も初収穫したが、この時期の芋類は美味しい。 里芋は一つの種芋からどれくらいの芋が収穫出来たかを競うのが面白い。 種芋を親芋の逆さ植え、順方向植え、通常の種芋での順方向植えなど、種芋の植え方による収穫状態を比較するのも興味がある。...