無農薬野菜

去年の秋に一の段に植え付けたブルーベリーには白い花がいっぱい咲いている。初めて見たのだがスズランにそっくりのかわいい花だ。ハナアブが遊びに来ていたので、きっとおいしい蜜があるのだろう。さて、一の段を段々畑の入り口側から眺めてみるとこんな感じ...

新天地ではオオデマリの花が大きくなってきた。今日、野菜の栽培に不慣れな友人が植えたトマトの苗がすべて枯れたと話していた。で、この時期の苗植えには苗の外側に風よけのビニール行灯をかけるのがいいと伝えておいた。実際、新天地の二の段にはトマトに始...

今年も畑友達のおばあちゃんにショウガの種芋を頂いた。今日はそんな種芋の植え付けだ。小さく分割すれば３列作れたのだが、初めての新天地での植え付けなので、少し大きめの状態で植え付け、２列にやや高畝で植え付けた。この後、不織布を二重に掛けて芽が出...

第１菜園の端の方では、今年も黄色いモクレンが咲いている。隣にあるオリーブの木に力負けしているようで、数年前より花の数が少ない。黄色い花といえば、第１菜園にはトウ立ちした野菜の菜の花がいっぱいあるのだが、中でも一番目立っているのがチーマディラ...

今日はうれしい料理が食卓に載った。私の大好きなチーマディラーパ。今第１菜園では、つい先日大量の収穫が終わったチーマディラーパの黄色い花が咲き種の収穫を待つ状態になっているのだが、今日収穫できたのは２月に種をまいた苗。簡易温室で育てた小さな苗...

新天地にはつい最近まで何の木か分からない木が数本あったのだが、こちらが嬉しい発見。八重桜の側にあったこの木ははどうやらオオデマリ。オオデマリは２本見つけたが、白い花が５月末頃咲くのが楽しみだ。さて、我が家のメインの野菜の一つ、イタリアントマ...

第１菜園では例年通りアイリスがきれいな花を見せてくれている。そんな第１菜園に以前から育てているアーティチョークの株は今年も元気。恐らくもうすぐ食用になる蕾が株の先端に見え始めるはずだ。第２菜園から新天地に移植した株もほぼ生着して元気に育って...

新天地の基地になるベンチの上に桜らしい木があったのだが、ソメイヨシノが終わりつつあるこの時期に、きれいな八重咲を見せてくれている。八重桜はふんわりとした印象。新天地には、寒緋桜、ソメイヨシノ、しだれ桜に似た桜、そしてこの八重桜があった。時間...

こちらは、ニンジンの間引き菜。ニンジンの間引き菜はうす塩で一夜漬けにして食べるのが好きだ。こちらは間引きが終わったニンジンの畝。手前が不織布のみ、奥がビニールトンネルも掛けていたところ。あと１ヶ月もすればビニールトンネルを掛けていたところの...

桜の花が満開のこの時期、新天地ではピンクと白の花を付ける花桃が満開になってきた。一本の花桃の木なのだが左手はピンク、右手の枝には白い花が咲いている。上の方に見えているのは四の段北の桜。新天地で一番大きな桜の木も満開状態だ。さて、新天地の開拓...