無農薬野菜

３月の下旬終わり、キッチンペーパーの上にゴボウの種まきをおこなった。 ゴボウは畑の周辺に設置しているガラ袋やダストボックスで育てるのだが、種まきは直まきではなく、まず、室内の皿の中で発芽させたものを丁寧に土の上に並べていくのだ。 ゴボウは４...

さて、３月になると畑は一気に春めいてきた。 畑の側の花壇では色々な花が目を楽しませてくれている。 ３月中旬にチューリップが一斉に咲き始めた。 春を感じる嬉しい瞬間だ。 畝の方では、サニーレタス、ホウレンソウ、春菊など葉っぱ野菜がパオパオ内で...

スペインの北部にカンタブリア地方というところがあって、そこでの特産のキャベツの名を“ASA DE CANTARO”というらしい。 その種袋が下の写真だ。 この種、以前お土産に頂いたものだが、種袋に付いている説明では、種を植える時期は４〜６月...

変わり種ブロッコリー“ロマネスコ”の種をキッチンペーパーの上とパオパオ内のポットに植えたのが３月の初め。 １０日程して窓辺に置いていたキッチンペーパーの上に置いた種から小さな芽が出たのでポットに植え変えた。 移植したばかりの苗はとても小さい...

今年、豆の苗に最初に花を見つけたのは、１月下旬だ。 屋上の土嚢袋の豆の苗が、寒い中に早くも花を咲かせていた。 ２月も半ばを過ぎると花の数が増えていった。 そして、よく見るとその苗ではもう実を付けていた。 扁平な実を見てこれはキヌさやに違いな...

昨年、知り合いの方に“ひもとうがらし”の苗を５本程頂いた。 シシトウ類は結構苗を植えていたので、余り期待せずに空いた場所に植えていった。 ところが、この“ひもとうがらし”、予想を超えて重宝する野菜だった。 まず、適度な辛さなのでどんな料理に...

先日これまで育てたことのない小さなハーブの苗をいくつか買ってきた。 買ってきたハーブのことを全く知らなかったので、植えたついでにちょっと勉強してみた。 こちらは“ペインティドセージ” セージと名がついているがシソ科の１年草らしい。 小さな花...

毎年ツクネ芋は４月初め頃、直接畝に植えていたのだが、今年はまだしばらく予定の畝が空きそうにない。 写真下のパオパオが見えている１列がツクネ芋の畝が出来る予定地だ。 ここに見える１列がツクネ芋の畝を作る予定地だ。去年より若干広くなりそうだ。 ...

私がシマミミズを育てている感じで推測すると、シマミミズの寿命は２〜３年？ではないかと思っている。 そこのところを正確に見てみようとしている寿命実験。 現在、観察期間が２年近くになった寿命実験１は、今のペースでいけば平均寿命２年は超えそうだ。...

我が家のミミズ小屋は全部で８個ある。 昨年の夏、猛暑の時期どのミミズ小屋でもかなりのダメージがあった。 その際、ミミズ君の数が激減。ミミズ小屋も以前１３個あったものを８個に減らした それでもミミズ小屋１個当たりのミミズ君の数はかなり減少し、...