無農薬野菜

６月に生まれたての赤ちゃんみみずを５０匹投入した観察小屋が４ヶ月余り経過した。 先月のチェックではみみず君はこれまで１匹も死んでいないようだった（９／２２）。それどころか５４匹に増えていた。最初赤ちゃんミミズが小さくて数チェックに誤りが出た...

５〜６年前空き地に５個程の種芋を植えていたキクイモが増殖を続けている。 キクイモを植えたのはキクイモの葉や花でキクイモ茶を作るためだった。 ９月は花が満開だったが今の時期、残った花はごく僅か。 丈は２mを少し越えるものが多いが中には３mを越...

５日前に餌を入れ始めたばかりの箱形３段重ねみみず移動小屋 の３段目（最上段）。 この人気は凄い！ みみずくんが2段目から３段目（最上段）に登ろうとする勢いは コイの滝登りならぬミミズの小屋登りだ。 最上段の小屋を持ち上げてみると、底にあいて...

９月２１日銀杏を入れた観察小屋を設定し、１ヶ月が経った。 昨年も同様の実験をしたが３週間の観察で全く手を付けてないとの判断で、その時点で実験を中止にした。その後アボガドの種のように与えて３ヶ月して食べ始めきれいに食べてしまう食材もあることが...

９月９日大分県の久住山系の南に位置する黒岳の麓にある白水鉱泉の水汲みに行って美味しい水生活がスタートした。 これまで飲み水にはそれほどこだわりはなかった。 スーパーの店頭にペットボトル入りの水が売られるようになり、へ〜水を買って飲む人がいる...

毒蜘蛛として港町を中心に増えて問題になっているセアカゴケグモについての嫌なニュースがあった。 福岡市東区中心に４年間に９０００匹もの駆除をおこなっていながら一切発表していなかったというものだ。福岡市の見解では“もうそこら中にセアカゴケグモが...

昨日報告したように、箱形の下から上へ移動式の３段重ねのミミズ小屋がいよいよ３段目に入ったので、時期を同じくして、どんぶり型プランターを用いた３段小屋もさっそく３段目（最上段）の餌やりを開始することにした。 このどんぶり型３段重ねの小屋は８月...

前回９月７日に経過が順調であることを報告した箱形３段重ねの下から上へ移動式みみず小屋。 最初設定したのが８月２７日。堆肥取りがより簡単に出来るように、それぞれの小屋の接触面を広くしてみみず君の移動が容易になるように考えた３段重ねのミミズ小屋...

こちらは先日農家の方に頂いたショウガ。 こちらは調理が終わったあとの残骸。 ショウガの刺激はみみず君にとって毒なのか？ それともみみず君は何の問題なく食べてしまうのか？ 小さな観察小屋で大人ミミズ１０匹に参加してもらってチェックをしよう。 ...

これは見ての通り、レンコン。 九州では佐賀県が一番の産地だ。 これは料理に使われたあとの残りだ。 よく見ると、空気の通り道となる穴に泥がついている。ここに泥がついたものは料理の際これを除くのが大変ということで、この写真のレンコンが料理に使わ...