無農薬野菜

今日の日曜日、晴天でかなり暑かったが、今日も少しづつ家人と共に新天地で散らばった枝葉の片付けや雑草刈りや畝作りをやった。新天地にはたくさんの椿の木があるのだが、一番花が咲き始めた。と思ったのだが、後で調べたら山茶花の一番花だった。新天地にあ...

今日は、また少し新天地にアーティチョークの株を移植。そんな新天地には、雑草でもきれいな花が咲いている。雑草の名前は知らないが、一面に咲くときれいだ。さて、こちらは第１菜園で一株だけ育てているアーティチョーク。まずまずの大きさに成長してきてい...

今年のトマトは８月にすべて終わったと思っていた。今日畑を見回っていたら、雑草の陰にきれいなミニトマトの姿を発見。嬉しいことに、思わぬところにミニトマトの苗が残っていたようだ。夏の時期を乗り切った苗は冬まで元気なことが多い。量は少なくても少し...

去年、知人から頂いて初めてその花を見たマユハケ（眉刷毛）オモト。今年もバルコニーで花を見せ始めた。昨日はまだこんな感じだったので、花の成長は早い。ちなみに去年はこんな花を見せてくれた。『眉刷毛』という名前の由来が分かる花だ。このマユハケオモ...

今日の天気は、秋らしいとても気持ちがいい快晴。２回に分けて吊るした渋柿も、干し柿に向かって順調のようで嬉しい。こちらは先日畝に種をバラ蒔きしたレタス類だが、順調に芽が大きくなり始めているのでもうすぐマルチと防虫ネットを張った畝に移植出来そう...

以前花好きの方に苗を頂いて、花を楽しんでいったのだが、夏の暑さで苗を枯らしてしまった。その方に、そんな話をしていたらその苗をまた持ってきてくださった。今度は絶対枯らさないように育てよう！刺し芽も出来るとのことなので、それにもいつか挑戦するつ...

今日兄貴が新天地に寄ってくれて、お土産に昨日久住に泊まっている時に作ったという栗料理を持ってきてくれた。煮込んだと聞いていたので期待していなかったら、食べてみて絶品。マロングラッセの煮込み版だった。こちらは１週間ほど前に知り合いのおじいちゃ...

こちらは、夏の時期の収穫がひと段落して、これから美味しい秋ナスとなるのを期待させるナスの花。こちらは、秋になって復活の兆しが見えているピーマンの花。こんなナスやピーマンの苗が両端にあるのが、夏の間たくさんのトマトを収穫してきた畝。上手な方は...

６月から８月の初めにかけて収穫し、その後終わったと思っていたトランペット型ズッキーニが、この時期に自然発生の苗からいくつか実を付けてきた。第１菜園で急に苗が成長を始めている。さっそくこの写真の１本の実は収穫した。果して幾つくらい収穫出来るの...

アーティチョークはその蕾を食べたり、花を愛でたりするのはご存じの方も多いが、その葉をお茶に出来ることを知っている方は少ない。こちらはこの時期のアーティチョーク。夏に枯れた株から小さな芽が出たものがあっという間に大きくなった。この時期のアーテ...