無農薬野菜

野菜作り

今年もこの時期ターツァイの種まき。大量収穫が続いているイチジク、今年も乾燥イチジクで消費を助けよう。エンダイブの自然発生苗を追加植え直し。

先日から収穫が始まっているイチジク。生で食べてきたし、お裾分けもしてきているのだが消費が追い付かない。収穫が遅れると、スズメバチが集まってきて大変なので、何とか腐れる前の収穫を頑張っている。で、今年も消費の助けに乾燥イチジクを作ることにした...
野菜作り

アーティチョークの綿毛を落としていた場所に芽が出始め、花ガラを埋めたプランターにも芽が出始めた。新天地、二の段にホウレンソウの種まき。

こちらに見えるのはアーティチョークの芽。ここに種を蒔いていたわけではない。先日アーティチョークの花ガラから種採りをしたのだが、その時にたくさん出る綿毛を新天地のベンチの側に置いていたのだ。この距離からは分からないが、数カ所から芽が出ていた。...
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今日は雨天気で、出来た畑仕事は新天地の二の段にルッコラの種まき。

今日は雨だったが、新天地に秋の葉野菜の一番手として育てるのが簡単なルッコラの種まきをした。先日はカラスアゲハを紹介したが、今日も新天地には黒いアゲハ蝶がいた。尾状突起がないのでナガサキアゲハだろうか?この新天地、コオロギやバッタやカタツムリ...
野菜作り

聖護院大根の自家採取種と買った大根の種を新天地の二の段の畝に蒔いてみた。今年はコオロギやバッタ被害を回避できるだろうか?

こちらは新天地に成っている柿の実。私が果樹園で育てている富有柿と同じかどうかは分からない。元気そうなので、収穫の時が楽しみだ。さて、今年新天地で育てる野菜は全てどんな感じに育つか全くわからないし、鳥獣被害や虫被害がどんな感じで出るのかも全く...
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雑草パワーに負けそうな土嚢袋の短寸ゴボウを2袋収穫。

サルスベリは花が咲く期間が長いようだ。今日も『夏祭り』らしい花が咲いている。こちらはこの春小さな苗木を大きな不織布プランターに植えたサルスベリ『夏祭り』。7月の終わりから花が咲き始めたが、1ヶ月経ってもまだきれいな花が咲いている。さて、今年...
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新天地の段々畑、二の段に秋の葉野菜ののための畝づくり。新天地近辺には蝶やトンボが多い。

私が畑仕事を始めた新天地やその近辺には蝶やトンボが多い。特にきれいなアゲハがたくさんいる。私はカラスアゲハとミヤマカラスアゲハの区別が出来ないのだが、下のアゲハはそのどちらかであるのは間違いなさそうだ。こちらはカラスアゲハ、それともミヤマカ...
野菜作り

新天地の段々畑の一の段は排水が悪すぎ?秋の葉野菜などの種まき用畝作りは二の段に。一の段にはニンジンの種まきをして足踏み法。

今日収穫したトウガラシ(鷹の爪)は今日の夕食のソーメンやナス料理に使われていたが、しっかり辛かった。今年もこんな感じであと数回収穫出来ると思っている。さて、新天地で最初に耕した一の段は、ジャガイモ(デストロイヤー)を植えようと思っていたが、...
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新天地、恐らく前の所有者がやっていたように、段々畑を作り、たくさんの植物を利用して、また近い未来に輝ける土地になるようにしたい。

以前所有されていた方がどんな形でいつ頃まで段々畑で作物を作っていたが定かではないが、今は笹竹の侵入はあるが、以前段々畑があったと思われる場所に少しづつ私なりの段々畑を作っていこうと思う。過去のこの土地は、段々畑で色々な作物を作り、一番下にあ...
野菜作り

ショウガの生育は概ね順調そう。移植したショウガはうまく育たなかったので種ショウガを掘り起こしそのまま収穫。秋ウコンの花が見え始めた。

8月も後半になると、毎年見れるようになるのが秋ウコンの花。茂った茎葉の中に身を潜めるように咲いているので、注意しないと見落としてしまう。さて、今年は第1菜園ではトマトの畝に同居して種ショウガを植え、第2菜園では土嚢袋の中で育てていた。第1菜...
野菜作り

プランターにアーティチョークの花ガラをそのまま埋めてみた。果して自然発生苗のような芽は顔を出すだろうか?

今日も大雨で畑仕事は出来ず。雨上がりのバルコニーでは水を得たハイビスカスやブーゲンビリアが嬉しそうだった。さて、先日若干面倒だったアーティチョークの種採りは目標量に達したので終わりにした。ただ、まだ種採りをしていない花ガラがたくさん残ってい...