無農薬野菜

野菜作り

順調に見えるショウガだが、乾燥に弱いので株元にもみ殻撒き。今のところうまくいかないリーフチコリーの種採り最終的にうまくいくだろうか?

こちらは種採りに初めて挑戦してみようと、トウ立ちした後の株を残しているリーフチコリー。数か月前に満開の時期は終えているがまだ花が咲いている。そして、花ガラから種が採れるか時にチェックしているが、種採りは思ったより難しそうで、今のところうまく...
野菜作り

アーティチョークの種採り、花ガラが10㎝以上あるものだったら種が入っているようだ。どうやら今年もアーティチョークの種採りはうまくいきそう。

アーティチョークは育て始めて10年程になるのだが、種採りがうまくいったのは昨年が初めて。先日まで咲いていた花はすべて姿を消し、今見えるのは花ガラの姿のみ。今年もさっそく数個の花ガラを取って、種のあるなしをチェックしてみた。こちらは種の収穫風...
野菜作り

今年も黄色い完熟ゴーヤを生で食べよう。Beetrootの種、適期の収穫には失敗したが落ちていた種を拾い集めた。果して購入種と同じように芽は出るだろうか?

こちらは熟れ過ぎて黄色くなったゴーヤ。こんなゴーヤを食べるのは家庭菜園ならではの楽しみで、苦くないので生で食べれる。もちろんこの時期、通常のゴーヤも収穫出来ている。当然青々としたゴーヤは苦く、少し黄色味を帯びてきたゴーヤは苦みが少ない。とこ...
野菜作り

ナスの切り戻し開始

ナスは今年種から育てて、これまで文句なしの収穫状況。たくさんの苗にはまだ花もたくさん見えている。だが、収穫できるナスの量は減ってきてサイズも小さくなってきた。こちらは今日収穫したナス。そこで今日は、切り戻し作業をすることにした。花や実が付い...
野菜作り

なぜか今年の宇宙芋、まだムカゴの姿が見えない。コガネムシが大量発生している畝では竹支柱を揺らして降り落とし。

ここに見える左側の葉は宇宙芋、右の葉はツクネ芋だ。今年は第1菜園のメインの畝では宇宙芋とツクネ芋を混植した。と言っても、宇宙芋は畝の端の4株だけだ。ここが宇宙芋を植えた4株の場所だ。下の写真で、この畝の手前側の方にはツクネ芋しか植えていない...
野菜作り

不良品の土嚢袋で育てたBeetroot、雑草抜きも出来なかったので心配していたがこの時期いい感じで収穫出来ている。

我が家のバルコニーではブーゲンビリアがきれいな花を見せている。さて、2ヶ月ほど前から収穫を初めたBeetroot。ニンジンを一緒に収穫することが多い。ジュースを作るのにBeetroot、ニンジン、バナナと牛乳に氷もたっぷり入れてミキサーにか...
野菜作り

7月の初めから実の収穫が始まったブルーベリーの苗木。収穫は増えてきたが果たしていつ頃まで収穫出来るのだろうか?

こちらは見ての通り、ブルーベリー。2週間前頃から少しづつ収穫できるようになり先日これくらい採れて大量収穫だと喜んでいた。今日は、さらにたくさんの実が採れた。この実を収穫しているのは、新しく土地を購入して菜園を移転しようと思っている場所に山の...
野菜作り

第2菜園の第3陣のトウモロコシの畝に獣害予防に有刺鉄線。カラス予防に釣り糸(5号道糸)張り。

こちらはいわゆる有刺鉄線。こんなものを購入したのは初めて。使う場所は先日雄花に収穫ネットを掛けた第2菜園の第3陣のトウモロコシの畝。同じ第2菜園で育てた第1陣の畝で獣害に逢ったのでその予防対策だ。犯人が下の方から侵入することを想定して、低い...
野菜作り

イチジクの枝を剪定して今年も木の周りにカラス除けの釣り糸(道糸5号)張り。

今日の雨は午前中に止んだが、小さなカエルたちは嬉しそうに菜園の中をピョンピョン跳ねていた。こちらは防虫ネットの上を飛び跳ねている小さなカエル。この種類のカエルが我が家の畑には無数にいる。ツチガエルだろうか?こちらは2cmほどのアマガエル。ア...
野菜作り

咲き始めたサルスベリ『夏祭り』は果して夏祭りを思わせるような花を付けるだろうか?今年の菜園での夏祭りはトマトのようだ。

この時期あちらこちらでサルスベリが見事な花を見せ始めている。我が家でも今年サルスベリの苗を買って、大きな不織布プランターで育てているが、そんな1年目の苗木でも花を付け始めた。『夏祭り』という品種で赤白混じった花が咲くらしい。今のところまだど...