無農薬野菜

野菜作り

デストロイヤー今季の初収穫。タマネギは種蒔きから育てるのには失敗したが買った苗で大きなものが採れ始めた。ディルの花が満開。

菜園では、この時期大好きなディルの花が満開になっている。ディルは収穫が終わってもこの花を楽しむために一部を残している。この後、種採りまでの間にテントウムシがここで繁殖してくれるのも嬉しい。さて、 我が家の主力野菜の一つ、デストロイヤーが昨年...
野菜作り

クロメンガタスズメ羽化に成功し、念願だったドクロ顔(?)をしっかり眺めることが出来た。

ドクロというよりちょっと間抜けなオッチャン?こんな顔を背負っているのはこちら。羽化したばかりのクロメンガタスズメだ。今から羽根がだんだん伸びてきて飛び立っていくのだろう。この羽化したばかりのクロメンガタスズメが乗っていたのは、プランターの上...
野菜作り

空豆の収穫が一気に増えてきた。エンドウ豆は終わりが近づいているようだ。北へ帰りそびれたマナヅル。

今年何度か第2菜園の近くの土手で姿を見せていたナベヅル。一羽しかいなかったので、はぐれてこの地に降りてきたのだろうと思っていたが、この時期になってもまだその姿があった。春になっても北国へ一緒に帰る仲間が居ないので居残ってしまったのだろうか?...
野菜作り

今年は少し早めの小梅収穫&小梅漬け。

さて、昨年作った小梅漬けは、天日干しは出来ないままに終わったが味は文句なしだった。今年の小梅は先日見に行った時に豊作のようだったので、今日は昨年より1週間ほど早いが小梅の収穫目的で果樹園に行った。この時期は富有柿の花が咲いている。2か月前に...
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雨上がりには雑草抜きが忙しい。雑草に負けず元気なキクイモの葉でお茶作り。

今日は天気が良くなり、バルコニーのデンドロビウムが嬉しそうだ。さて、我が家のキクイモは雑草に負けずに元気いっぱいだ。そんな葉を、お茶を作るために少し摘んできた。湯がいた後、食品乾燥機で5時間ほど乾燥させた。これだけでもかなり乾いた。ただ、今...
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3週間前に種まきしたオクラや枝豆は順調な発芽状態。枝豆は今年は少し手を抜いて畝に種まき。アーティチョークは今年3回目の収穫。

2週間前と1週間前に収穫をおこなったアーティチョークだが、次の蕾がまた大きく膨らんできた。で、今日は今年3回目の収穫。こんな感じでは花顎が開いてくると料理する芯の部分に綿毛が出てくるらしい。そこで、今日は雨の中慌てて3回目の収穫だ。さて、こ...
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ズッキーニの苗に花や実が見え始めた。今年はズッキーニやカボチャの苗を土嚢袋でも栽培。

我が家で夏の始まりを感じさせてくれる野菜の一番手はズッキーニ。ズッキーニは花や実が見え始めると10日ほどで収穫が始まり、その後一気に爆発的収穫になる。そこで、今年は少し時間差で少しづつ種まきをしている。遅いものでは今日種まきをしたのだが、今...
野菜作り

久しぶりの雨で苗も花木も嬉しそう。

昨夕から久しぶりに雨が降って菜園の野菜や木は喜んでいる。モクレンの木に咲いているように見えるのは近くにあるバラ。咲いているバラの花の数が増えてきたこちらは、菜園の側で咲いているオリーブの木の花。溢れんばかりに花が咲いている。今年は、多くの収...
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屋上に根付いたシマトネリコを大きなプランターに移植。果たして生着してくれるだろうか? 久しぶりの恵みの雨が嬉しい。

我が家の仕事場の側にはシンボルツリーの1本としてシマトネリコを植えていたのが、このシマトネリコ生命力が強すぎる?恐らく種が飛んできててづいたのだろう。仕事場の屋上の全く土がないところに数年前芽を出し毎年少しづつ大きくなっていた。土がないとこ...
野菜作り

第1菜園や第2菜園のトマト、ツクネ芋、宇宙芋の畝などに大量の竹支柱立てをしたので、我が家の菜園では土嚢袋と共に竹支柱が目立ってきた。

こちらは、今日花壇に咲いていた花。球根植物なのだが、何を植えたのか記憶にない。さて、この時期はツクネ芋や宇宙芋が芽を出し、トマトもかなり大きくなってきたので、これらに支柱を立てる時期だ。支柱としては、果樹園近くに笹竹が茂っている場所があるの...