無農薬野菜

野菜作り

今日も寒い一日で、黄色いモクレンは一気に散り始めた。今年もたくさんのキクイモが芽を出し始めた。

今日も寒い一日で風も強く小雨もぱらつく天気。で、先日咲き始めたばかりの黄色いモクレンがもう散り始めた。開いた花びらからパラパラと落ちている。大好きな花なので、早く散るのは残念だ。木の下には花びらがいっぱいだ。そんな落ちた花びらの側に青い花が...
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オクラとエンツァイをポットに種まき。ニンジンの間引き菜を収穫。

今日は雨で、満足な畑仕事が出来ず、仕事場側の第1菜園の見回りをしている時に目に着いたサルスベリの新芽、紅葉ような淡い赤茶色がきれいだ昨日咲いている花を紹介したモクレンの側で同じ日に小さな苗木を植えていた。これは赤白2色の花が咲く『夏祭り』と...
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端境期のこの時期に頑張ってくれたエンダイブ、チコリー、レタス、黒キャベツなどの葉野菜の次なる苗がポットの中で育ってきた。モロヘイヤの種まき。

こちらは1か月ほど前に小さな苗木を不織布のプランターに植えた白に赤が混じったサンライズという名のモクレン。1か月前苗木を植えた時は今年花が咲くなんて想像もできなかった。10年ほど前に同じような小さな苗木を植えた黄色いモクレンのように成長した...
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種ショウガの第2陣は、第2菜園の土嚢袋に植え付け。絹さやとスナップエンドウの収穫量が日々増えている。

今年は種ショウガの保存も成功し、頂き物の種ショウガも加わり、全く買わなくても十分量を確保できて嬉しい限りだ。で、まず先日第1菜園の畝に第1陣の種ショウガを植えた。第1菜園では、トマトの畝と同居状態。今日は、第2陣として第2菜園に種ショウガを...
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久しぶりの雨で第1菜園の畝にキュウリなどの蔓野菜の種まき。シャガが満開。甘夏は非常にいい状態で収穫が続いている。

昨日甘夏収穫のために訪れた果樹園では、隅の方にシャガが満開。かなり前に第1菜園に育っていたものを移植したのだが、しっかり増えてくれたようだ。小さな花だが、これだけ集団で咲くと壮観だ。さて、甘夏の収穫は1月の終わりから少しづつやっているが、ま...
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今年の種ショウガ保存状態は最高で、さっそく頂いた種ショウガと共に畝に植え付け。

今日もカンカン照りで花壇では黄色いモクレンが満開に近づいている。さて、こちらは今日保存状態を確認した種ショウガ。発泡スチロールを開けて、今年のショウガの保存状態を確認。これまでで最高の状態で保存出来ていて嬉しい!!これまでは育てることにおい...
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エンドウ豆、まずはスナップエンドウと絹さやを初収穫。天気続きで畑の水やりは大変。

こちらは収穫期を終えて花が満開のルッコラの畝。幾つかの苗を種採り用に残すか思案中だ。さて、ここのところ長い間雨が降ってくれない上にカンカン天気で、苗への水やりが大変な日々だ。毎日のように水をやっているビニールトンネルの中だが午前中見てみると...
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イタリアントマトの苗の第1陣を第1菜園の畝に植え付け開始。

好天が続き、花壇では利久梅がきれいに咲いている。ブルーのアイリスもきれいだ。さて、我が家では1年中大量に消費するイタリアントマトは、今年も6種類の苗を温室の中で芽出しさせ、ビニールトンネルや不織布トンネルの中でポット苗の状態で育てている。こ...
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ツクネ芋や宇宙芋、上等の種芋は第1菜園のメインの畝に植え付け。

十年ほど前にシンボルツリーとして第1菜園の隅に植えた黄色いモクレン。周囲のオリーブやシマトネリコの木に若干圧倒され気味で、木の勢いは数年前から変わっていない。今見え始めている蕾の数も例年通りのようだが、若干サイズが小さくなったように思える。...
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ポケットの中で芽を出した丸型ズッキーニの種は不織布トンネルの中で小さな苗になり、今日は準備した畝に植え付け。

たくさんの水仙が育っている場所に、小さなムスカリが花を付けた。先日から果樹園でたくさん咲き始めているシャガも、菜園の隅で花が増えてきた。アイリスもこの時期にたくさん咲いている。こちらは、2週間ほど前にポケットの中の水を浸したキッチンペーパー...