野菜作り 八朔と伊予柑の大部分を収穫。四角豆の鞘を最終収穫したが、この時期まで待っていい種が採れるわけではなかった。 ポンカンの大部分はどうやら猿にやられてしまった。こちらはカラスの被害かもしれない。我が家の果樹園にはイノシシやアナグマも現れているようだが、木の下に見える上手に皮を剝いた跡から判断すると犯人はやはり猿だろう。先日から収穫していた八朔と伊予柑... 2021.01.15 野菜作り
野菜作り レモンの本格的収穫開始。今年も豊作なので、収穫したレモンを破棄しないで済むように努力しよう。 今日は久しぶりの上天気。水辺ではアオサギが心地よさそう。田んぼの上ではカモたちが遊んでいる。さて、今年のレモンは豊作。こちらは、2年前周りのミカンの木に悪影響を与えていた幹が40cmほどに成長していた雑木を切り倒してからはとても元気になって... 2021.01.14 野菜作り
野菜作り 第2菜園のヤーコンを頑張って収穫したが、まだとても全部は収穫しきれなかった。 今年のヤーコンは大豊作で、こちらは先日第1菜園で収穫したヤーコン。25㎝サイズの芋がゴロゴロ収穫出来て嬉しかった。昨年収穫して食べきれなかった芋は、大きな容器に入れ、バーミキュライトの中で保存中だ。こうして保存するとヤーコンは夏まで食べるこ... 2021.01.13 野菜作り
野菜作り 第1菜園の土嚢袋のアスパラを第2菜園に移動。ピーマンの最終収穫。 我が家のアスパラは最近うまく育てられていない。元々イチジクの根が伸びてくる場所に育てていた苗が数年前枯れてから、新しい苗が育っていないのだ。こちらは5年半前、第1菜園のイチジクの木の側で育っていたアスパラの苗。竹支柱と3段縄梯子で春先から夏... 2021.01.12 野菜作り
野菜作り デストロイヤーの最終収穫。やはり寒さで傷んだ芋がそれなりにあった。 こちらは隣の菜園に遊びに来ていたハクセキレイ。この時期になると我が家の菜園にも色々な鳥が遊びに来るので楽しみだ。さて、前回のデストロイヤーの収穫は年末で、その時収穫した芋の一部が、土に出た部分が寒さに当たっていたためか取り置き中に腐り始めた... 2021.01.11 野菜作り
野菜作り 今年も福袋の球根を花壇に植えよう。宇宙芋の親芋を全収穫してみたが、やはり収穫時期が遅すぎたみたい。 今日からの2連休、野良仕事は明日だけにしようと思っていたが私の体が勝手に菜園の方に向かっていた。丁度今年も福袋でチューリップなどの球根をゲットしていたので早速植え付けをした。朝の時点ではまだ花壇には雪が残っていた。昼過ぎにはやっと雪がなくな... 2021.01.10 野菜作り
野菜作り 昨夜はさらに積雪。作業小屋に初めてツララ。雪の中からの野菜収穫で一番元気だったのは黒キャベツ。 東北、北陸地方は大雪で大変なことになっているが、北部九州では珍しく雪が収まりそうになかったので、昨夜は仕事場に泊まり込み。朝起きて菜園を見てみると、真っ白。菜園側に8年前に置いた作業小屋には初めてツララがお出まし。土嚢袋もこんな状態で、育ち... 2021.01.09 野菜作り
野菜作り 北部九州では久しぶりの積雪。第1菜園のヤーコン芋を掘り起こし。 今日の福岡は朝から街は真っ白。これだけ積もったのは久しぶりだ。で、第2菜園での畑仕事はあきらめて、仕事場側の第1菜園でヤーコンのみ掘り起こし。2本残っていた株から、25cmを筆頭に20cm以上の芋がたくさん採れた。やはり、今年のヤーコンは豊... 2021.01.08 野菜作り
野菜作り こんな寒い日に里芋の掘り起こし。土寄せの効果か?いい状態の芋が収穫出来た。先日収穫した宇宙芋の親芋は収穫が遅すぎたみたい。 この時期になると年末にたくさん収穫していた芋類も枯渇してくる。まず最初に枯渇したのが里芋。今日はその収穫を予定していたが、朝から強力な寒波に見舞われ我が菜園も雪に見舞われた。昼前はブロッコリーにうっすら雪が掛かっている程度。夕刻になると菜園... 2021.01.07 野菜作り
野菜作り 宇宙芋の親芋(山芋)を収穫したが、今年もその形は饅頭というか宇宙船というか? 宇宙芋(ムカゴ)が隕石なら、地中にある親芋(山芋)はさながら宇宙船。昨年、宇宙芋の親芋を収穫したときにそんな印象を受けたのだが、今年も第1菜園の宇宙芋の親芋を収穫してみたら、去年と同じくまさに饅頭というか、宇宙船というか、そんな形の芋が収穫... 2021.01.06 野菜作り