野菜作り スロープサイドの庭側に小さなモミジを１本移植。
花の時期はとっくに過ぎたアーティチョークだが、枯れた花ガラに交じって一輪の花が咲いていた。奥の方には花ガラがたくさん見えている。昨年秋に種を蒔いて育ってきた苗に花をつけたようだ。モミジは秋に紅葉してそれを楽しむ方が多いが、新緑の時期のモミジ...
野菜作り 野菜作り 心配していた枝豆の実が充実してきたので、四角豆と同時に収穫開始。コンニャクの苗、今のところ元気なものが多いが２本のみ茎元から倒れ枯れた。
２週間ほど前、苗の成長はいいのに実が充実していないと心配していた枝豆、ここにきて実が充実してきた。これくらい膨らんできたらもう食べるのに全く問題ない。こちらは2週間前の鞘が瘦せていた枝豆。果して食べれるようになるのか心配していたがひと安心。...
野菜作り 引き抜かれたサツマイモの苗を植え直し。果たして先端部分の蔓葉を使った挿し穂も収穫までたどり着けるだろうか？
この時期、四角豆の花が咲き始め、小さな鞘も見え始めた。小さな鞘が見え始めたので、あと1週間もすれば収穫開始だ。四角豆の花はうす紫で、なかなかきれいだ。四角豆は大好きな食材で、長期にわたって収穫できるので、収穫開始がとても楽しみだ。さて、昨日...
野菜作り 海外旅行帰り、やはりサル被害甚大。それでも収穫野菜はいっぱい。
久しぶりの海外旅行はバンコクとシンガポール。ここはシンガポールのボタニックガーデン。こちらは、バンコクの公園の中の高木に咲く花。とにかく、久しぶりの海外旅行だったので新鮮で楽しかった。さて、今日福岡に帰って来たのだが、新天地の畑ではやはりサ...
野菜作り 明日から久しぶりの海外旅行。カラスアゲハ。
今日は畑で仕事中、カラスアゲハがずっと側にいたので写真に収めた。携帯でこれくらいの写真が撮れると嬉しい。地面の水を吸っているのだろうか？飛ぶ姿は優雅。正面を向くと飛行機みたいだ。日が差した時の着陸前は影を見ていても面白い。さて、コロナ禍のた...
野菜作り 猛暑！糸島市では３７℃で、近寄っても逃げないアオスジアゲハ。サルにやられたトウモロコシの畝には、大根やバジル、ホウレンソウを育ててみよう。
新天地がある糸島市では日中３７℃の猛暑。アオスジアゲハは動きが早くなかなか私の携帯写真には収まらないのだが、今日の暑さでは水溜容器側の、湿った砂場に何度も何度も水を飲みに来ていた。３０㎝の距離に近づいても飛ぼうとしない。この暑さ、動物たちに...
野菜作り バーベキューコンロを使ってオリーブの葉でほうじ茶つくり。
こちらは、これまででも最高の量を作ったオリーブのほうじ茶。早速飲んでみたが、香りもよく文句なしの出来だった。何せ、先日第１菜園から新天地へ移植のために剪定した枝葉の量は凄かった。こんなに葉が使えるのはめったにないだろうということで、かなりの...
野菜作り ゴーヤの初収穫。
暑さが半端ない夏が来た。ヒマワリにはこの夏がお似合いだ。そんな大きなひまわりの下の方に、ゴーヤの畝がある。そして、こちらは今日が初収穫だ。１５ｃｍに満たない小さなゴーヤだったが、初収穫は嬉しい。畝には、まだ小さいが数日後には収穫出来そうなゴ...
野菜作り アーティチョークを育てた三の段の雑草を抜いて、アーティチョークの種採りを開始しよう。
この綿毛の先に見えているのがアーティチョークの種。今年アーティチョークを育てた三の段、出来の方はまずまず上等だったが、料理が大変でこの時期忙しかったので、収穫して口に入ったのは２回のみ。最後に蕾を収穫した後、三の段に入ることがなかったのだが...
野菜作り 水溜め容器に大量の砂が溜まったので、水溜め法を２段タイプに変更。
こちらはサフランモドキの花。昨年秋から雑草や笹竹の中の球根を取り出して植え直した。生着して花はところどころで次々咲いているがやはり、雑草の勢いには勝てないみたい。こちらは６月末にゲットした水溜め容器。チョロチョロ山から流れてくるきれいな水を...