野菜作り 『ハイポニカ』を使っての水耕栽培；『ホーレンソウ』、種を植えて４０日。移植して２０日目。モロヘイヤの種を採種。
今年のモロヘイヤ、自然発生苗を１本育てたのだが、場所が悪かったのか、あまり大きく育たず、満足な収量にならなかった。 でも、例年のように種が出来ている。 ここ数年、モロヘイヤは自然発生苗を１〜２本育てている。 種は、自然に弾けて、翌年自然発生...
野菜作り 野菜作り 袋栽培のゴボウ；来年は最初から種を少なく置くか、多く種を置いたら間引きを忘れないようにしよう。
今年のサツマイモ、豊作で嬉しいのだが、土嚢袋で育てているためか、大きさ的には 平均的なものが多いようだ。 こちらは紫色のサツマイモ『パープルスウィートロード』 ７００gだが、今年最大の大きさだ。 『紅はるか』の方は１０月末に記録した１１００...
野菜作り 八朔、伊予柑の収穫順調。何よりすす病被害が少ないのが嬉しい。
先日、試し採りして食べた八朔、美味しかった。 ということで、今日は八朔、伊予柑の本格的収穫開始だ。 ここに今日取れたミカンで大きなものを並べてみた。下段が八朔、上段が伊予柑。 芋もミカンも大きなものが採れると嬉しいので、ついつい記念写真撮影...
野菜作り やはり、今年のヤーコンは不作！
今日の夕刻、雨が上がりかけの福岡市ももち方面。 明日から寒くなるらしい。 さて、ヤーコンは、我が家での消費量は他の芋と比べ少ない。 それでも、ある程度の収穫は欲しい。 お裾そ分けした方の中にも結構ファンがいて、今年のヤーコンも期待して待って...
野菜作り 今年初収穫の、僅かな量のクコの実はブレンドしてのお茶。難渋する切り倒した笹竹の片付け。
昨年小さな苗を植えたクコが、この秋初めて数はごく僅かだが、小さな赤い実を付けた。 収穫したクコの実は乾燥させておいたが、とても単独でクコ茶を作れる量にはならなかった。 そこで、ジャスミンティーとのブレンドにしてみた。 楊貴妃も愛飲したと言わ...
野菜作り 惨めな落花生の最終収穫＆来年用の種残し。ニンニク、芽出ししなかったところに遅ればせながら種ニンニク植え。
今年の落花生栽培はうまくいかなかった。 夏が少雨で弱り、秋先は鳥たちの被害にあり、その後は防虫ネットで鳥の予防はできたものの、成長が遅れ、先日見たときもまともな落花生ができなかったのだ。 先日（３週前）の落花生の苗は下の写真のような状態。 ...
野菜作り アーティチョークの苗の周りに伊予柑の皮を散らしてみた。その効果はありそうだが？ サツマイモはやはり畑での焼き芋が一番。
サツマイモの一番美味しい食べ方は、やはり焼き芋だろう。 今日は野良仕事の傍、甘い『紅あずま』と『パープルスウィートロード』を焼き芋にした。 予想通り、『紅あずま』は甘くて美味しい！ もちろん、アルミホイルで芋を包んで、焼くのだが、 ちょっと...
野菜作り デストロイヤーの収穫を本格的に開始。里芋やサツマイモと共に満足な収穫状況だ。
私が大好きなので、我が家で育てているジャガイモは数年前からデストロイヤーが中心。 この秋からは、育てるジャガイモが全てデストロイヤーになった。 ただ、今年の夏の暑さのためか、種芋が腐れたりして、この時期に例年通り収穫出来るかがちょっと心配だ...
野菜作り ジョロウグモの卵胞。今生き残っている蜘蛛はいつ頃まで生きながらえるのだろう？
こちらは、最近我が家の果樹園であちこちの木の幹や枝で見かける、ジョロウグモの卵胞。 産んだ卵胞を、白い蜘蛛の糸でしっかり固定している。 同じ場所に数個の卵胞が見えるものがあるが、こんなものも１匹の蜘蛛が産み落としたものだろうか？ ここから、...
野菜作り オクラの種を初めて自家採取。シマミミズの寿命実験第３弾３２ヶ月半目、９匹（生存率２２％）で変わらず。
こちらは、この時期初めて花を付けたバラ（Qween of Sweden）。 春〜初夏に咲く花より、花は小さめで色が濃ゆい。 今年は遅ればせながら３月末に剪定したのだが、やはりそれが良かったのだろうか？ 春〜初夏、秋と２回元気に花を付け、さら...