野菜作り ズッキーニの収穫が楽しくなってきた。
ズッキーニは色々なタイプを育てており、今年はUFO型から始まりもう４種類のズッキーニを収穫した。そんなズッキーニを収穫するのはとても楽しい。今日は寸胴のうす緑ズッキーニを収穫した。こんなズッキーニはハイブリッドで育ったものだ。こちらは、うす...
野菜作り 野菜作り 今年はビワの種が大量に出そうなので、久しぶりにビワの種酒を作ってみよう。
今年の果樹園のビワは豊作で、これまで少しづつ収穫して食べたり、切り落とした枝についている葉でビワの葉茶を作ったりしていた。こちらは、今日収穫して帰ったビワの実。これまでの収穫では最大量だが、半分以上はお裾分け用。ビワの木は新天地に３本、果樹...
野菜作り ズッキーニの収穫がこれから忙しくなりそう。『安納芋』の挿し穂苗を植え付け。段々畑のアジサイたち。
昨日は今年のズッキーニの初収穫としてUFO型を収穫したが、今日は丸形や薄緑も加わった。ナスも初収穫、ピーマンは先日から収穫が始まっている。ズッキーニを含めいよいよ夏野菜の収穫が忙しくなってきそうだ。さて、新天地の近くには『福福の里』という、...
野菜作り ズッキーニ初収穫。２年以上置きっぱなしの雑草コンポストにはいい堆肥が出来ていた。新天地の雑草コンポストには『生ゴミ発酵促進剤』を追加。
今年もズッキーニの収穫時期がやってきた。今年の最初の収穫はUFO型だ。さて、新天地の段々畑には雑草を入れるコンポストを３個置いているのだが、どれも満杯状態。そこで第１菜園に置きっぱなしの雑草コンポストが１個あったので、それを新天地に持ってい...
野菜作り トウモロコシの雄花には収穫ネット掛けているがトウモロコシの姿も見え始めた。トウ立ちが始まったニンジンは大根の様に茎葉を切って土を被せておいた。
新天地には５種類のアジサイが育っているのだが、今日は少し思い入れがあるこのガクアジサイを紹介。このアジサイは去年の８月この地を手に入れた時、一の段で２ｍ以上の高さに成長し目についたので、今日剪定し果して今年花を付けてくれるだろうかと心配して...
野菜作り プランターに育った小さな紫蘇の苗を三の段南の畝に移植。ゴーヤの畝のネットに蔓が伸びてきた。
５月中旬に花が咲き始めたアリストロメリアの花期はかなり長いようだ。まだしっかり咲いているし新たな蕾も見える。こちらはこの時期次々に新しい花を見せてくれているアジサイ。さて、我が家の梅漬けは大梅も小梅も無事終わり、どちらもいい感じで梅酢が出て...
野菜作り ショウガは今のところ発芽率５０％。アーティチョークに一番花。新天地にはホタルが多い。
今年から段々畑の三の段で育てるよいうになったアーティチョークに嬉しい一番花。散歩帰りにはホタル。光の軌跡が面白い。フラッシュの下ではこんな姿が見える。梅雨に入っても雨が降らない日はやはり嬉しい。さて、ショウガは去年はまずまずの収穫が出来たの...
野菜作り ビワの葉でお茶つくり。畝への移植が終わりプランターに残ったモロヘイヤの苗を雑草地を片付け移殖。
梅雨が来るのを心待ちにしていた花たちが次々に咲いているこちらは花壇の白いユリ。こちらは段々畑のピンクのアジサイ。ただ、こんな梅雨の時期、出来る畑仕事は限られる。こちらは先日たくさんの枝を切り落としたビワ。こんなビワの葉でお茶を作りのだが、網...
野菜作り Beetrootの葉を初収穫。ロマネスコは残念な結果。ヤーコンの畝に苗の倒壊防止の紐かけ。
段々畑の野菜作りでは、嬉しいことや悔しいことが次々にやってくる。嬉しかったことはBeetrootの葉の初収穫。サラダと炒め物で食べたがどちらも美味しかった。あと１か月もすると、真っ赤な根茎の方も収穫出来そうだ。悔しかったのはロマネスコの苗が...
野菜作り 仮伏せしていたシイタケの原木を本伏せ。
新天地の一の段と二の段の間には、雑草に負けず多くのサフランモドキが咲いている。さて、新天地では、これまでやったことがない事を色々やってみたいと思っている。シイタケの原木栽培もそんな中の一つ。２月中旬に４００個の菌駒を原木に打ち込んで『仮伏せ...