2016-11

我が家のキクイモは、芋は食用、葉と花はお茶用に収穫している。 雑草のように力強く茂るキクイモなので、収穫量は必要な分だけということになる。 花の方はこれまでで、一番たくさん収穫した。 こちらは、今年の秋収穫したキクイモの花で作ったお茶。 一...

昨年は若干作り過ぎだったコリアンダー。 今年は畝の端の小さなスペースに少しだけ育てている。 昨年はビニールポットに９月に種を蒔き、その後パオパオトンネルの中に移植した。 ある程度の広さに植えた事と、成長が良過ぎたため、一部しか消費出来なかっ...

こちらは、ショウガの畝。 この冬は種ショウガの保存に成功して、喜んでそれら２０株程を植えたのだが、どうも育ちがイマイチのものが多かった。 数ヶ月前から育ちの悪いものから順に収穫してきたのだが、今残っているのが７株。 その中で、一番元気な２株...

昨日は祝い事があった。 久しぶりに家族全員が揃い、楽しい一日だった。 さて、２日前にエンドウ豆の苗を畝に移植した。 前回の２つの失敗を、教訓に、今回のエンドウ豆は少数精鋭部隊でしっかり管理してみようと思っている。 前回の失敗というは、 １）...

数日前、残った温州みかんのサル被害の様子などを見に果樹園に寄ってみた。 嬉しい事に温州みかんは、両面ベタベタテープを貼ったあとも、一度はサルにやられたが、その後は被害に逢わなかったようだ。 黄色くなったミカンはあるが、木の周りには食べカスは...

どんな野菜も、収穫適期を過ぎると、採れるものの大きさが小さくなったり形が歪になったりする。 去年は苗を買って初めて育てた四角豆。 今年は種から育ててみた。 種を蒔く時期が遅かった事もあり、収穫時期が遅れ１０月初めからとなったが、その後の１ヶ...

ゴボウは、ここ数年、袋やダストボックスで栽培しているのだが、今年の夏の水不足被害は深刻だった。 残念ながら第２菜園を中心に、半分位は完全に枯れてしまった。 ここは第１菜園の袋栽培。背の高い袋にゴボウを植えていた。 ここでも手前の袋のゴボウは...

こちらは、今日収穫したウコン。 上の黄色いのが春ウコン、下のオレンジ色が秋ウコンだろう。私はこれらのウコンを乾燥させて、お茶のブレンド用に使っている。 そして、こちらはウコンのメインの畝。 少し茶変しかけた葉もあり、ギュウギュウ詰め状態だが...

１１月に入ったとたん、急に寒くなった。 寒くなって嬉しいことは、鳥の来訪だ。 さっそく、今日我が家の畑に、モズの姿が現れた。 姿形から推測すると、若いメスのようのような気がするが、どうだろう？ ドキッ！　しっかり、目が合った。 この１１月か...